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![酸菜鱼界的“扛把子”惊现驻马店!酸菜竟然比鱼好吃?!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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講述天中人民最喜愛的大小事兒
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價值68元の龍利魚酸菜魚
數量有限,手慢無!
![酸菜鱼界的“扛把子”惊现驻马店!酸菜竟然比鱼好吃?!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
一直覺得 “好吃”
這個由味覺觸發的詞彙
與趣味一樣是無可爭辯的
如果一道菜
單單是它的味道能讓人在不經意間回味時
大嘴覺得這其實就不只是味覺的記憶
也一定有嗅覺 視覺的同時迸發
蜀客酸菜魚
這家店裡就有這樣一道菜
龍利魚酸菜魚
正如靈感並非是憑空產生,
美食一樣是人追求味道的締造。
蜀客酸菜魚家的龍利魚酸菜魚的產生就是一次偶然,廚師拿來了家鄉最司空見慣的酸菜,想當然的是做一道酸菜魚,大概是味蕾不滿足的叫囂,嘗試了用炸的辣椒油澆在酸菜魚上,這便是後來擺在眾多餐桌上,吃客們大快朵頤的龍利魚酸菜魚。
還未進入到店裡時,香味就一直縈繞在大嘴的呼吸之間,彷彿是尋著香味而來,以至於在真的吃到嘴巴里時,竟然是如此的饜足。
老闆說,普通的酸菜魚是沒有這種香味的,所以,龍利魚酸菜魚是糅和了酸菜魚和水煮魚的口感。
且龍利魚無刺,上桌的活魚剃掉主骨後切片,經過烹飪後的魚吃起來鮮、嫩、彈、滑、爽。
既然是酸菜魚,怎麼能少了起到畫龍點睛作用的酸菜呢,夾起一口酸菜,入口的爽脆讓大嘴不禁驚呼出聲!老闆說,店內全部的酸菜是從四川加工廠發過來的,自然發酵的酸味保證了口感的純正!
豆腐是一種美容的健康食品自不待言,作為伴侶輔菜的老豆腐一直在用它的口感、營養和魚肉起著正義的搭配。
除了老豆腐,你可以在伴侶輔菜一欄中,根據自己的喜好任性選擇。大嘴挑選的娃娃菜,完美地吸收了龍利魚酸菜魚湯的香、鮮、酸。
特色 小炒
01
農家小火煨豬手
不知道各位吃貨寶寶們還記不記得大嘴曾贅述過對豬手的狂熱。這道糅合了湘菜和川菜口感的農家小火煨豬手,讓大嘴對豬手的愛又多了一分。
在小火的燉煮中,豬皮豐富的膠質溶化,粘合的醬香微辣的口感讓人分外滿足。
02
18s黃牛肉
從入鍋到裝盤,將牛肉的最佳口感時間控制在18s,這其實很考驗廚師的技巧。
大嘴吃到的這一道菜也是廚師在追求味道上的匠心獨運,入口的鹹香辣一直在唇齒間留存了許久。
03
大碗有機花菜
紅妝中的一抹綠。顏色上的清新已經足夠奪人耳目了,口感香脆的有機花菜,沒想到吃一口也是讓人惦記的味道。
主 食
01
紅糖餈粑
依稀記得,小時候吃炒麵,似乎是聽到了躥在大街小巷的吆喝聲。如今在餐桌上作為點綴出現的炒麵對大嘴來說實在是時代記憶的驚喜了。
軟糯粘牙的餈粑蘸著熬製的紅糖汁,裹上一些炒麵,甜而不膩。
02
米飯
老闆極力推薦的米飯!好吃的五常大米瞭解一下~吸飽水的米粒晶瑩剔透,咀嚼時會有淡淡的甜味,令唇齒留香。
必點 菜品
所有驚喜的味道等你發掘,店內除了這些,還有其他值得一點的菜品!
店裡還免費提供精美的小吃和水果
即使是免費的食物
老闆在質量和口感上也做到精益求精
吃魚並非貓的天性
人類也有
大嘴期待與你
在蜀客酸菜魚
相遇
就餐 環境
三層的就餐空間,每一層都有亮點,店內的裝修老闆都是親自監督,旨在為食客提供最愜意的就餐環境。
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總價值:68元
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會員只需19.9元
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搶購說明:
【蜀客酸菜魚】
駐馬店市驛城區慎陽路956號(美域美家南門西側)
電話:0396—3308969
【使用時間】:
請於2018年6月6日—2018年7月6日上午10:00—14:00;下午16:30—21:30之間到店核銷使用,過期作廢。
【使用規則】:
1、逾期未核銷,券碼作廢;
2、每桌限用一份;
3、特價商品不予退款,不開發票,請謹慎搶購;
4、核銷碼僅限兌換套餐使用,不可抵用現金;
5、搶購套餐不能與店家其它優惠活動共同使用。
地址拿好
@蜀客酸菜魚
地址:驛城區慎陽路956號(美域美家南門西側)
電話:0396—3308969
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