一般来说，说到吃喝，所谓“中庸之道”是正确的。然而，有几件事你最好完全避免。我们向九位营养学家询问了他们从未食用过的一种食物或饮料。
热狗
“有一种食物我就是吃不下，那就是热狗。不管是牛肉、鸡肉还是火鸡。热狗是由经过高度加工的肉制成的，里面装满了钠，而且经常掺入致癌的硝酸盐，使它们成为周围最不健康的食物之一。"——注册营养师Karen Ansel
脱脂花生酱
“花生酱中的脂肪是其中最好的东西之一！此外，当食品制造商去除花生酱中的脂肪时，他们会用各种形式的糖和其他不良成分来代替。因此，低脂花生酱的糖和碳水化合物含量远远高于普通花生酱。我选择普通的花生酱，只有两种成分:花生和盐。"——注册营养师Rachel Meltzer Warren
苏打
“我避免经常喝苏打水，一辈子都这样。我只是觉得这是浪费卡路里，因为它全是糖，没有营养。含糖饮料只是增加了卡路里，而且它们也不会让你吃饱。"——注册营养师兼营养与营养学学会媒体发言人Kim Larson
奶油意面
“我跳过这道菜，不仅仅是因为它被称为‘盘子里的心脏杀手’，还因为还有很多其他健康的方法可以偶尔享用一碗意大利面——大蒜和油。这些健康的品种味道也好得多。我拒绝奶油酱。"——注册营养师Lisa Young博士
人造黄油
“我绝对是一个‘所有食物都吃’的营养师，但我避免的一件事是人造黄油。首先，我喜欢黄油，但我很少使用；通常一周只喝几汤匙。我也用橄榄油做饭，所以我的饮食里真的没有人造黄油的地方。我宁愿选择真实的东西，适度地享受它，而不是不得不根据加工食品标签，小心翼翼避开反式脂肪。"
但是，“如果你每天都使用大量黄油，并且在体重控制、高胆固醇或高血压方面有问题，使用反式无脂肪人造黄油可能是个好主意。"——营养学家Andrea Goergen
美国干酪
“美国奶酪是高度加工食品的典型例子。总的来说，我希望在加工过程中尽可能保持低的饮食水平，尽可能接近全部食物。食用高度加工的食物与慢性炎症有关，这种状态会增加患大多数疾病的风险，包括癌症和促进体重增加”。
“美国奶酪不是天然奶酪，它是工厂生产的奶酪食品，通常含有添加的化学物质和提取物。事实上，其中真正奶酪含量不足51 %。另外，一片含有220毫克钠和4.5克脂肪，以及3克饱和脂肪。"——注册营养师Beth Warren
红肉
“我建议大家避免吃红肉有几个原因。首先，三甲胺N -氧化物与炎症、动脉粥样硬化以及心脏病发作和中风风险增加有关。此外，在烹调肉类时，会形成称为多环芳烃、杂环胺和高级糖化终产物的化合物。这些化合物具有致癌性、促炎性和促氧化作用；它们也导致慢性疾病。"
“这些化合物既存在于传统牛肉中，也存在于草食牛肉中，所以这不是简单地改用草食肉类的问题。这也与脂肪含量无关；所以‘选择瘦肉’和我上面描述的无关。"——注册营养师Andy Bellatti
原料乳
“这种牛奶未经巴氏杀菌，可能含有沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌等有害细菌，这些细菌可引起食源性疾病。某些人，如老年人、孕妇、儿童和免疫系统组成的人更容易受到这些细菌的负面影响。"-注册营养师Joan Salge Blake博士
混合(含酒精)饮料
“酒精含量太多了，这就像是一顿玻璃杯中的饭。令人感觉吃不饱，但它能提供一天的大量卡路里。"-注册营养师Leslie Bonci
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