爛牙、加速變老、損傷心臟……這種常見的飲食習慣就是幫凶!

長輩們在教育小輩們的時候,總會先鋪墊一句:「我吃的鹽比你吃的米還多」,接著才是一頓合乎情理的暴揍。

可是從來沒人說過:「我吃的糖比你吃的米還多」。

那麼問題來了,你知道你每天吃的糖有多少嗎?糖又會給身體帶來多少傷害?

遊離糖,輕易毀掉一口好牙

這裡說的糖,指的是那些認為提取或添加的各種遊離糖,比如白糖、冰糖、紅糖、果糖等,它們會被添加到各種食物或飲料中。此外,蜂蜜、果汁裡的糖也屬於遊離糖。

澱粉類主食中的碳水化合物、牛奶中的乳糖、水果中的糖,不算在其中。

糖毀掉一口好牙,只要 6 個月!

雖然這些遊離糖本身不會導致蛀牙,但是口腔裡的細菌會趁機作怪,這些細菌吃了糖之後會產生酸,進而腐蝕牙齒造成蛀牙。

特別是對於小孩來說,吃完甜食喝完飲料又不及時刷牙漱口,會導致更嚴重的蛀牙。

18 歲的男孩 Larry,從小愛喝汽水,

每天至少喝 12 聽,牙齒基本全毀了。

爛牙、加速變老、損傷心臟……這種常見的飲食習慣就是幫兇!

加速皮膚老化,容易長皺紋

攝入太多糖會使得皮膚加速變老、長痘、黯淡!

吃糖後,血糖迅速升高,誘導胰島素大量快速釋放。研究發現,高血糖和胰島素會影響皮膚正常的功能代謝,導致面部油脂過多生成,更容易長痘痘。

同時高糖飲食還會降低膠原蛋白含量、使皮膚失去彈性、加速起皺。

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悄悄地讓人變胖

我們每天吃的主食(碳水化合物)已經滿足了能量需求,多吃的糖只會在體內轉化成脂肪,慢慢變胖。

美國國立衛生研究院(NIH)發表了一項研究:

3 年間,在跟蹤調查了 2000 名兒童後,研究人員發現,經常喝含糖飲料(一週 4~6 次或更多)的兒童與不喝含糖飲料的兒童相比,超重的可能性增加了 2.4 倍。

那對於成年人來說,結果如何呢?

一天喝 1 瓶以上含糖飲料的人 8 年內體重平均增加了 8 公斤,而每週喝飲料不超過 1 瓶的人,平均體重只增加了 2.8 公斤。

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增加糖尿病、高血壓風險

吃太多糖,會增加血糖負荷,導致餐後血糖快速上升和下降。

一項在糖尿病領域權威期刊《Diabetes Care》發表的大型研究顯示:

每天喝 1~2 瓶含糖飲料的人,比每月喝飲料不超過 1 瓶的人患糖尿病的風險高出了 26%!

世界衛生組織(WHO)也指出,遊離糖的攝入,包括含糖飲料產品的消費,是造成全球肥胖和糖尿病患者人數上升的一項重大因素。

此外,這些添加糖的額外的代謝可能會導致高血壓,有研究表明每天喝超過 1 含糖飲料的人與不喝飲料的人相比,高血壓的發病率高出了 22%!

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使血脂異常,更容易得冠心病

高糖飲食,會加速內臟脂肪異常累積和血脂異常,進而增加冠心病風險。

一項長達 24 年涉及 88000 名女性的調查研究發現:比起不怎麼喝含糖飲料的人,每天喝 1 瓶含糖飲料的人,患冠心病的風險高出了 23%,每天喝 2 瓶以上的人患冠心病的風險要高 35%!

對於已經有糖尿病、高血壓等心血管疾病的人來說,吃更多的糖,則會讓死亡風險提高 38%!

身體需要多少添加糖?

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答案是:

不需要

如果三餐吃得足夠健康,那麼我們根本不需要額外吃糖來補充能量。

世界衛生組織建議每天攝入的遊離糖不應該超過 50 克,最好控制在 25 克以內。


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