今天鸡蛋价格总算扬眉吐气，在北京的带涨下，全国大部分地区都迎来了不同幅度的上扬。
截至今日（7月4日）全国主产区均价2.98元/斤，即将涨回3元/斤以上。具体来看，目前只有辽宁、河北、河南等产区仍在3元/斤以下。
供需局面能支撑蛋价上扬吗？
蛋哥在最新的一篇文章中刚刚分析过，前期雏鸡补栏持续多，7月份产蛋鸡中，新开产的较前期略少，但进入高峰产蛋期的则越来越多，而养殖户普遍淘鸡不积极，因此产蛋鸡的存栏量是在持续攀升的，所能提供的鸡蛋供应也是只多不少。
而现阶段没有需求爆发点，终端消费低迷，总体来看目前仍然呈现在供略大于求的局面。
蛋价上涨的真正原因是什么？
既然鸡蛋市场的供需局面并不能支撑蛋价上扬，为何今天蛋价出现了全国普涨呢？
蛋哥认为，虽然大的供需层面并未改变，但蛋价跌破3元/斤这个出乎较多人意料的事实，仍然给市场造成了一些影响。
1、蛋价跌破预期遭抵触
蛋价跌破预期，部分地区已接近养殖成本线，而且鸡蛋价格过低，对于蛋商来说同样日子不好过，所以，无论是养户还是蛋商对低价都有一定的抵触心理。
而业内普遍达成共识，7月下旬开始蛋价将逐步反弹，大家几乎认为目前就已经是这一阶段的最低点了，盼涨心理也好，抄底心态也罢，给蛋价反弹提供了基础。
2、冷库蛋趁低价补库
很多人都了解这个情况，今年冷库蛋的存量并不大，主要是价格上没有明显的盈利优势。
但是，这两天蛋价跌破3元/斤，北方产区不少已经跌到2.8左右，给存冷库蛋提供了空间。低价补库的动作必然会带来一波需求的提升，给蛋价反弹提供了契机。
蛋价会持续上涨吗？涨幅有有多大？
蛋价是否就此扛起上涨大旗呢？蛋哥认为不会，至少不会这么快。
从今日情况来看，虽然大部分地区蛋价都在反弹，但北京大洋路的走货速度相比昨天明显有放缓趋势，昨天涨幅比较大的个别地区也有略回落的迹象，给上涨势头蒙上一层阴影。
而且，蛋价反弹的契机——冷库蛋补库带动一波需求，这也是随时会变化的因素。
冷库蛋之所以今年不太多，主要是由于价格优势不明显，如果短期蛋价加速反弹，那么冷库补库的动作很可能放缓，蛋价或再次归于弱势震荡。
而如果短期蛋价反弹和缓，冷库补库的动作可能延续的市场更长些，很可能会削弱中秋节前的涨幅。
综合以上因素，蛋哥认为，短期鸡蛋价格持续快速反弹的概率不大，或整体趋稳，局部低价略有补涨。值得持续关注的是，目前高温高湿天气仍在继续，蛋价无论涨跌，蛋哥希望大家都能做好防霉变工作，以免造成不必要的损失。
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