炎炎夏日，自然界的變化是陽氣漸長，陰氣漸弱。此時，人體內肝氣漸弱，心氣漸強，在飲食養生上，原則是增酸減苦，補腎助肝，調養脾胃。建議日常應多吃清淡、甘寒、富有營養、易於消化的食物為佳，同時，可以“以飲養生”來防暑。下面為介紹3種製作簡單的夏日養生飲品，大家不妨在家自制飲用。
三黃飲
做法：先將黃豆50克煮至半熟，入黃瓜1條煮爛，後加入蜂蜜30克稍熱，吃豆、瓜，喝湯。
三白飲
做法：白茅根50克，白木耳15克，白砂糖10克，水煎代茶。
功效：滋陰生津，利水解暑。用於暑熱之小便不暢者。
三豆飲
做法：綠豆100克，赤小豆50克，白扁豆30克，加水煮爛喝濃汁。
功效： 清熱解暑，利水健脾。適用於暑溼吐瀉。
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