Excel做進銷存管理是最簡單的。本次案例是食材採購。
先看模板
進銷存
其它行業可以套用，它的特點是：
材料項目基本固定。
幾乎每天都有頻繁的出入操作。
需要每月統計進出合計及金額。
如上圖模板所示。表格最左側是統計表，數量和金額已經用公式了，右側是每一天的出入統計表。
這個表的管理涉及到兩個人。一個是記賬的，一個是統計員。只需要記賬人每天把出入數字和金額填上去，統計員直接可以通過公式看到進銷存的統計結果。如果材料有很多品類，如上圖，可以分開多個sheet工作表，每個工作表的表格格式都差不多。然後你可以一個月做一個這樣的表格，一年12個文件。
【模板下載】
http://p16rnwd7i.bkt.clouddn.com/%E8%BF%9B%E9%94%80%E5%AD%98%E8%A1%A8%E6%A8%A1%E6%9D%BF--%20%E5%8E%A8%E6%88%BF%E9%87%87%E8%B4%AD%E7%AE%A1%E7%90%86.xls
基本操作是達到了。但如何防錯呢。比如說記賬人不能修改表格，不能修改公式，最好每天只能修改固定的格子，過期就不能再改了（防止人為修改數據或者誤操作）。簡單來說，你必須有表格區域保護，而且保護區域需要隨著時間變化。如果還是發送來發送去就太麻煩了。我們推薦用MoreExcel免費插件。
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