茶让生活更美好 弘扬蒙顶山茶文化振兴雅茶产业

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蒙顶山茶

中国十大茶叶品牌

茶是一种生活,茶是一种精神,茶是一种文化。

今年,在第二届中国当代茶文化发展论坛上,主题明确为“茶与美好生活”。

5月下旬,第二届中国当代茶文化发展论坛,在杭州国际博览中心举行。众多茶界专家学者、管理和从业人员齐聚一堂,就如何促进茶文化、茶产业健康发展,以满足人民群众对美好茶生活的多元需求展开讨论。我市相关负责人、茶文化专家、蒙顶山茶和雅安藏茶企业管理人员参与其中。

一直以来,我市都在积极举办茶事活动,促进茶经济、茶文化、茶旅游融合发展。

在新时代下有新作为,我市将以新发展理念为统领,以构建现代茶产业体系,充分挖掘茶和茶文化的价值,做大做强茶产业,做好“茶与美好生活”这篇大文章。

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人茶与共生活更加美好

上班喝茶、会客谈茶……每天一杯茶,已成为大多数人的习惯。

茶已经成了雅安人品质生活的重要元素。

目前雅安各县区都有茶铺、茶楼、茶馆、茶家乐。蒙顶山茶文化和雅安藏茶文化还是雅安历史文化的重要组成部分,蒙顶山国家茶叶公园和中国藏茶村也成了人们旅游休闲的好去处。

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饮茶品美好生活

“如果你们多喝茶,就会过上更加美好的生活。”正如在第二届中国当代茶文化论坛上,来自英国的国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯说,在他看来,茶与美好生活密不可分。

茶已经成为雅安人生活的一部分,茶业也成了雅安乡村振兴战略的重要支撑。

蒙顶山国家茶叶公园、中国至美茶园绿道、中国藏茶村;名山牛碾坪万亩生态观光茶园、名山骑龙场万亩观光茶园、雨城合江茶旅综合体……

在雅安,“人茶与共”的和谐画面已经铺展开来。

雅安自然生态独特,海拔高差悬殊,从500米至3500米,立体生态明显,生物多样性丰富,境内共9个自然保护区,野生动物700多种,珍奇植物185种,是联合国自然基金会确立的全球生物多样性重点保护区。雨量丰沛,年平均降雨在1700至1775mm之间,森林覆盖率达64.79%。

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茶旅融合发展

雅安的良好生态条件,是茶叶生长的最适区域,孕育了全国著名的蒙顶山茶和雅安藏茶。

市农业局提供统计数据显示,2017年,全市茶园面积100万亩,其中投产茶园面积70万亩;毛茶收入44亿元,茶叶产量8.6万吨,综合产值达到160亿元,面积、产量、产值均居四川省前列。

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茶技表演

全市茶园均达到无公害生产标准,其中创建全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地45.8万亩、有机茶园面积2.6万亩;31个产品获得绿色食品标志使用认证,23个产品获得有机食品使用标志认证。名山区国家级茶树良种繁育场收集省内外茶树种质资源材料1500多份,引进优质特色新品种茶树良种220个,建成“西南第一”的茶树种质资源基因库,名山区荣获“全国第一批区域性良种(茶叶)繁育基地”,年繁育出圃无性系良种茶苗15亿株左右,是全国最大的无性系茶树良种繁育基地。

雅安拥有中国茶行业百强企业3家、全国供销总社农业产业化重点龙头企业2家;省级龙头企业25家。

打造品牌

推进茶旅融合

茶如何让生活更美好?

“茶业从业者要深度挖掘茶的内涵,才能创造更多的价值,让茶产品成为美好生活的必需品。”俄罗斯茶咖协会主席拉玛兹·恰图里亚说。

近年来,我市一直做着这方面的努力。

2017年,蒙顶山茶荣获中国十大茶叶区域公用品牌;今年,蒙顶山茶文化旅游节荣获“中国茶事样板十佳”称号。

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开展茶事活动

这与我市多年来的茶业品牌打造和深入推进茶旅融合发展密不可分。

长期以来,市委、市政府坚持不懈发展茶产业,紧紧抓住“一带一路”国家倡议、供给侧结构性改革、农业品牌推广和万亿国茶产业、千亿川茶产业等政策机遇,围绕“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”两大区域品牌,通过弘扬传播蒙顶山茶文化和雅安藏茶文化,提升品牌底蕴,增强品牌效益。

我市拥有“蒙顶山茶”、“吉祥”等中国驰名商标4件,四川省著名商标20件,地理标志证明商标2件,“蒙顶山茶”荣获“中国十大茶叶区域公用品牌”、“百年世博·中国名茶金奖”、“中华品牌博览会金奖”。

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雅茶好品质,吸引众多顾客

目前,蒙顶山茶叶交易所是中国唯一茶叶类专业交易所,2017年继续成为央视财经频道(CCTV-2)中国茶叶类商品与价格指数唯一采集平台。

2018年蒙顶山茶品牌价值达30.72亿元,位列全国第8位。

我市实施茶旅融合升级工程,着力推进雅茶产业茶旅一体化;大力发展茶庄经济和茶业康养产业,引导现有茶叶初制厂转型升级为集生产、旅游、休闲、观光、体验、康养于一体的茶庄,全面启动中国藏茶城项目建设,不断延伸雅茶产业链、生态链、价值链,以旅兴茶,以茶促旅;举办蒙顶山国际茶文化旅游节和雅安藏茶文化节,进一步提升城市影响力,提高蒙顶山茶、雅安藏茶知名度,促进雅茶产业绿色发展、转型发展、跨越发展。

名山区被评为全国最美乡村示范区、“国家茶叶公园标准”起草单位,牛碾坪万亩生态观光茶园被评为全国生态茶园示范基地,万古乡红草村荣获农业部评定的“2017中国美丽休闲乡村”现代新村称号。

我市还启动了“蒙顶山茶”央视形象宣传、蒙顶山茶专题片摄制、蒙顶山茶和雅安藏茶科普书籍编印等工作,进一步扩大雅茶知名度。

雅安是国务院批复的生态文化旅游融合发展试验区,我市将继续以生态为底色、以文化为内涵、以旅游为载体,抓好文物的合理利用和开发,努力推进蒙顶山茶文化和雅安的旅游融合发展。

传承文化

力促雅茶发展

蒙顶山皇茶园、天盖寺;茶马司,茶马古道……

蒙顶山茶文化在中国乃至世界茶文化中具有重要地位。

雅安蒙顶山茶文化底蕴深厚,历代文人墨客咏颂不断,诗词名句脍炙人口。2004年,中国国际茶文化研究会第八届国际茶文化研讨会在雅安市隆重举行,会议发表的《蒙顶山宣言》明确记载:蒙顶山是世界茶文明发祥地、世界茶文化发源地、世界茶文化圣山。

值得一提的是,名山区被中国文联授予“中国茶文化之乡”;蒙顶山茶文化进入“中国第四批农业文化遗产”,目前正在申报世界文化遗产。

雅安是川藏茶马古道的起点,因产茶有了茶马古道,在川藏茶马古道中雅安文物很多,遗址保留完好。据初步统计,雅安境内茶马古道的文物66处,其中国家级文物保护单位12处,省级50多处。雅安茶马古道与南丝绸之路重合,在整个茶马古道的遗存和价值考证中熠熠生辉,很有价值。

多年来,我市积极组织“南路边茶传承制作技艺”培训,开展“非遗”传承人进校园活动,成立中国藏茶文化研究中心,并召开“首届中国藏茶文化发展论坛”,拍摄30集电视连续剧《康藏茶魂》,让更多人了解雅安藏茶文化。

蒙顶山茶文化和雅安藏茶文化是中华民族的文化瑰宝,也是世界十分珍贵的文化遗产。

保护好、传承好、利用好蒙顶山茶文化,让茶产业成为农民有奔头的产业,让茶农成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。

我市将继续围绕“茶+旅游”,开展中国十大茶旅金牌路线推广,努力形成旅游经济新体验,促进茶业资源向旅游资源转化,通过会节平台招商引资,围绕“茶+康养”,推进康养项目建设,培育茶修生态康养新支撑,促进茶业资源向康养资源转化;围绕“茶+文化”,以蒙顶山茶文化为抓手,不断丰富茶文化展示的内容和形式,增加文化营销新载体,促进茶业资源向文化资源转化;围绕“茶+平台”,抓好全国唯一的茶叶大宗商品交易平台——蒙顶山茶叶交易所建设,促进茶业资源向平台资源转化……

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