說起大米飯，很多人會說都吃過，但是你知道大米飯也能賣錢呢？相信很多人就會有點不敢相信了吧，50歲大叔賣“大米飯”月入2萬，一鍋飯能賣800塊，如今3套房2臺車！我們一起來看看到底是賣的什麼神奇的米飯！
呼倫貝爾羊肉抓飯一般是不放孜然粉、醬油的，而清真菜餚更是不能放含酒精的料酒的。不過根據所在地食材的品質和個人的口味可以酌量添加自己喜歡的配料。羊肉：補腎壯陽、益氣、擴張血管大米：富含碳水化合物 胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳，抓飯配上糖蒜和濃濃的熱茶才地道。做這個手抓飯羊肉要先炒制的過程中要熟，蒸飯的時候才會爛。
做法：倒入油，然後將當地的胡蘿蔔切絲，放入油鍋翻炒，然後將洗淨晾乾的大米倒入大鍋內一起炒，將大米均勻的炒一遍之後，加入羊肉或者排骨，或者牛肉，開始加入燜煮。
這種米飯在蒸煮好了之後，打開鍋蓋還要繼續翻炒，將米飯均勻的翻炒一遍之後，再蓋上鍋蓋，小火燜煮5分鐘左右，等低下出現一層薄薄的鍋巴即可出鍋售賣了。等再次打開鍋蓋的時候，一股香味撲鼻而來，聞著都會流口水。
燜飯相信大家都吃過，但是這種有菜有肉的燜米飯，很多人還是第一次吃吧，客人來買的時候，大說會將做好的米飯裝在一個盤子裡，然後在加一大塊羊肉蓋在上面。客人吃的時候，拿起羊肉，邊吃飯邊吃羊肉，米飯蔬菜和葷菜都有了，營養豐富。
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