说起大米饭，很多人会说都吃过，但是你知道大米饭也能卖钱呢？相信很多人就会有点不敢相信了吧，50岁大叔卖“大米饭”月入2万，一锅饭能卖800块，如今3套房2台车！我们一起来看看到底是卖的什么神奇的米饭！
呼伦贝尔羊肉抓饭一般是不放孜然粉、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管大米：富含碳水化合物 胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳，抓饭配上糖蒜和浓浓的热茶才地道。做这个手抓饭羊肉要先炒制的过程中要熟，蒸饭的时候才会烂。
做法：倒入油，然后将当地的胡萝卜切丝，放入油锅翻炒，然后将洗净晾干的大米倒入大锅内一起炒，将大米均匀的炒一遍之后，加入羊肉或者排骨，或者牛肉，开始加入焖煮。
这种米饭在蒸煮好了之后，打开锅盖还要继续翻炒，将米饭均匀的翻炒一遍之后，再盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，等低下出现一层薄薄的锅巴即可出锅售卖了。等再次打开锅盖的时候，一股香味扑鼻而来，闻着都会流口水。
焖饭相信大家都吃过，但是这种有菜有肉的焖米饭，很多人还是第一次吃吧，客人来买的时候，大说会将做好的米饭装在一个盘子里，然后在加一大块羊肉盖在上面。客人吃的时候，拿起羊肉，边吃饭边吃羊肉，米饭蔬菜和荤菜都有了，营养丰富。
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