怎么吃肉才能避免长胖？
1.多吃白肉，少吃红肉
在营养学上，“红肉”通常指的是猪、牛、羊肉，而“白肉”则主要包括禽肉、鱼肉、虾等。通过食物成分表我们可以发现相比于红肉，通常白肉中的蛋白质含量更高，而脂肪含量明显较低，而红肉中，瘦肉的脂肪含量也明显低于肥肉。因此如果想要避免长胖，我们可以尽量选择瘦肉和白肉作为蛋白质的主要来源。
2.多蒸煮，少油炸
选对了肉的种类，我们还要选择正确的烹饪方法。如果我们明明选择了脂肪含量很低的鱼虾或者鸡肉，但偏偏要选择油炸糖醋等烹饪方法，那么不仅没有起到减少脂肪摄入的目的，反而还会增加了能量摄入，同时还可能破坏原本的营养成分。
3.食物均衡搭配，控制能量摄入
虽然吃肉≠长胖，但我们也不能只吃肉，在日常饮食中，一定要做到均衡搭配食物，比如一般人群我们建议每天吃肉的量大约是50到75克，此外每周再吃两次鱼虾即可。吃肉的同时，我们还要多吃蔬菜搭配，一方面蔬菜中富含膳食纤维，减少产能营养素在肠道的吸收，另一方面也能增强饱腹感，让我们主动控制能量摄入，毕竟一天要吃一斤的蔬菜啊！
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