WARNING！！！
前方高能注意閃躲
走進了這家店怕是出不來了！
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你！沒！看！錯！
羊排、羊腿、烤全羊、小龍蝦全部38元一斤！
老闆放話：要讓所有食肉控欲罷不能！
（老規矩，文末福利~）
壹
丨來他家吃羊肉都嫌自己胃小丨
肉慾max烤羊排，38元就能吃到！
千萬不要以為夏天不是吃羊肉的季節，好品質的羊肉什麼時候吃都沒問題！店內的羊都是老闆從安徽皖北老家直髮，4~6個月放養的小山羊，這時的羊肉質最嫩、肥瘦也最合適，食用感也是最佳！
烤羊排火候十分重要，旺火會讓它外熟內生，所以一定要小火烤制。
整個烤制過程需要40多分鐘，待其肉質收緊、油脂自然溢出後，再撒上一層白芝麻與孜然，美味就在此刻細滋慢長！
整扇羊排有12根左右的肋骨，夠3~4人吃，點上一份就能滿足一桌人大口吃肉的願望！
撕扯開的畫面非常粗暴，筋連著骨和肉，一瞬間順著肉的紋理分離開，還有些油彈到手上。
羊排雖大，但是肉也嫩得不像話！一口咬下去，“咔滋”一聲，肉汁溢出，肉中夾筋，香脆勁道！懂得吃的食肉控都能get到~
如果覺得味道不夠，可以蘸上一口秘製調料，鮮香的味道與柔嫩的口感立馬把味蕾放倒了，人生不過如此罷~
比手臂還粗の烤羊腿
烤肉美不美，就看烤羊腿。每隻烤羊腿都比手臂還粗，喜歡大口吃肉的朋友可以點上一隻，絕對肉慾暴擊！
比手臂長比手臂壯實！食肉控們看到這種場景，刺不刺激！驚不驚喜！意不意外！
為了讓食物具備野味，羊腿同樣炭火烤制！超高溫慢慢烤出最原生的滋味。
端上桌的羊腿還在滋滋冒油，撲鼻而來的香味簡直要讓人犯罪！
羊腿瘦肉比重更大，外酥裡嫩，唇齒間充滿辛辣刺激的火烤風味，酥脆之下卻又富有彈性，包含著最本真香味的肌肉。視覺與味覺的雙重衝擊，讓人大呼過癮！
日售1000串的羊肉串
每一塊肉都是一刀一刀從羊腿上現剔出來，點多少切多少，無需醃製，撒點鹽和孜然就開烤。
師傅嫻熟的燒烤手藝也是羊肉串好吃的重要保證！在炭火的催化下，孜然，鹽，辣椒粉、醬料不可思議的發生了巨大的化學反應，把油脂的原始香味一層層的剝離，有種入口就急不可耐咀嚼的衝動。
羊肉串有鋼籤、紅柳和大寶劍三款，不管那麼多了，每種都先擼一遍再說！（相比較而言，還是大保健寶劍比較划算哦~）
這絕對是我吃過最大的羊肉串，成年人一串就夠，兩串就飽，三串就撐！吃過之後真的，原來我之前吃的所有羊肉串，都是將就……
看著是不是很想吃了！羊肉串烤好之後肉色紅潤，外焦香，裡軟嫩，鹹鮮微辣，有一股孜然特殊香味。一口咬下去，羊肉的汁水都迸發出來！
當然，這款串串除了吃，還能玩！
還有紅柳串和小鐵籤，我唯一想要說的是有溫度的羊肉串才最好吃！口感最佳就是在上桌的30秒內！黃金30秒拒絕拖延症！冷了就影響口感啦！
除了大口擼串，我在還在這裡解鎖了羊肉串新吃法！麵皮表面烤得微微泛黃，外脆裡軟，口感香糯，與羊肉一同咬下，既解膩又滿足了胃囊，唇齒間得到了雙重體驗！
需要預定的烤全羊
用皖北散養的生態山羊現殺現烤，肉質細嫩，不柴而且羶味不重，膠原蛋白尤其飽滿，簡直好吃的上天！（烤全羊需提前預定，大廚提前上料醃製，再用慢火碳烤4~5個小時）
貳
丨來吃羊，卻被它們圈粉了丨
香辣手撕兔
雖然兔兔很可愛，但它真的太太太香了，吃的時候千萬不要不忍心！
切好撕開的兔肉表面金黃微脆，咀嚼時口腔裡發出咔呲聲，軟嫩的肌肉纖維在唇齒間被揉碎，爽辣之感瞬時將味蕾統統喚醒，一口接一口停不下來！
烤乳豬
出爐的烤乳豬色香味俱全，搭配特製的乳豬醬，入口炸開的豬肉汁，肥而不膩，鮮美可口。
又到了吃蝦看球的時候了，世界盃期間沒有小龍蝦，根本不完整！不管是蒜泥肉沫的還是十三香的，只要是上了餐桌，就沒有吃不完的！
一秒就圈粉の蒜泥肉沫蝦
吃過一次之後，我心中的小龍蝦排名就被撼動了！蝦肉顆顆飽滿、嫩白剔透，一定要把蝦肉拌上蒜泥肉沫醬一起吃，混合之後香辣UP！！興奮到牙齒都要顫抖~
吃完要舔手指の十三香小龍蝦
小龍蝦裡的經典之作，這款十三香，不僅蝦肉緊實，更重要的是特別的入味！剝好直接拿起勺子吃，炒雞滿足！
叄
丨開到凌晨2點的夜宵新霸主丨
天黑時店裡才漸漸熱鬧起來，且越夜越嗨。來這就得拋掉一切矜持，大口喝酒大口吃肉。人生不如意十之八九，但沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，如果有的話，那就再加一打啤酒吧。
用餐提示
1、烤全羊需要提前預定，免得撲空哦！
2、所有的燒烤都是現點現烤，大件烤肉的等候時間稍久一些，但美味值得等待！
3、店內只在下午17點開始營業，中午不待客哦~
4、本期福利參與方式請參考嘴哥小迷妹置頂留言。
“如約而來的嘴粉福利”
進店出示此文，按照店員指示操作
6.21~9.1
烤全羊、烤羊腿 、烤羊排38元一斤
龍蝦3斤以上可享38元一斤
充值當餐消費金額3倍，當餐免單
（以上福利可同享）
*山羊部落擁有最終解釋權 *
本文系大嘴吃合肥原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀。僅供吃貨們參考！部分信息可能未必精準，具體請致電商家獲取詳情。
店名：山羊部落
地址：蜀山區，淠河路與金牛路交口向北30米
電話：18226097885
人均：60元
營業時間：下午17:00至次日凌晨02:00
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