2018年第二季度，四川省完成並公佈24243批次樣品(含保健食品和食品添加劑)監督抽檢結果，其中檢驗項目合格的樣品22762批次、不合格樣品1481批次，樣品總體合格率為93.89%（各類食品監督抽檢結果見下）。
▲點擊可查看大圖
監督抽檢發現的主要問題：
一是超範圍、超限量使用食品添加劑，佔不合格樣品總數66.15%；
二是食品中微生物汙染（包括致病性微生物和其他微生物），佔不合格總數11.51%；
三是食品中質量指標不符合標準，佔不合格總數6.56%；
四是食品中農獸藥殘留指標不符合標準，佔不合格總數6.49% 。
各級食品藥品監管部門公佈的具體抽檢信息可在其網站或通過其它有效途徑查詢。其中，四川省食品藥品監督管理局公佈的抽檢信息可在四川省食品藥品監督管理局網站“抽檢信息”和“權威發佈”專欄中查詢。
分享到:
閱讀更多 成都食藥監 的文章
