夏天到了，吃海鮮的季節也到了，為了讓各種各樣的海鮮擺上餐桌，有人說，海鮮能養生。
海鮮真的能養生嗎？
吃貨們說，吃海魚好，特別是帶魚。
魚肉中含比較高的蛋白質，適量的氨基酸，脂肪含量少。其中，帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚乾燥、陽痿等均有調治作用。
吃貨們說，吃蝦好，特別是新鮮的，味道棒。
蝦的肉質容易消化，含有鎂等微量元素，能給調節心臟活動，補充大腦營養，很適合身體弱和病後恢復期的人來吃。女性哺乳期也適合吃蝦，可以催生母乳。此外，蝦還有補腎壯陽的功能喲。
吃貨們說，吃魷魚吧，好吃啊！
吃貨們說，螃蟹好啊，多鮮啊，流口水啊！
螃蟹富含蛋白質及微量元素，可以抗結核，滋養身體。
吃貨們說，高大上的海參是養生保健的佳品啊！是嗎？
是！海參富含蛋白質，以及多種人體必需的氨基酸維生素和生物活性物質，經常吃能提高睡眠質量，增強免疫力。
此外，海參還有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效，經常食用，對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。
吃貨們說，鮑魚也能滋陰補陽呢！
鮑魚含有豐富的球蛋白，其中有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞的產生，對身體具有雙向性調節血壓的作用。
吃貨們說，海里的草也不能放過。
海藻類食物含碘量為食品之冠，如果缺乏碘，神經系統、聽覺器官、甲狀腺的發育就可能有缺陷或畸形。
那麼，吃海鮮有注意事項嗎？
海鮮中的病菌耐熱性比較強，必須要高溫，最好是80℃以上才能殺滅。而且海鮮常年處於水中，還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才能徹底殺菌。因此，最好是吃熟的海鮮。
海鮮中的蛋白質分解的非常快，長時間存放冰箱會導致含菌量增大，蛋白質部分變性，併產生胺類物質，所以最好吃新鮮的。如果非要吃冰藏過的，最好還是高溫烹炒或煎炸吧。
海鮮忌啤酒
因為海產品在人體代謝後會形成尿酸，如果大量食用海鮮的同時飲酒，就會加速體內尿酸的形成，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。
海鮮忌水果
因為魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果同吃，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以，最好間隔2小時以上再吃。
海鮮忌茶
道理與水果相同，茶葉中也含有鞣酸。吃完海鮮要喝茶，最好也是間隔2小時以上。
海鮮有最佳搭檔嗎？ 當然有了！
姜和米醋
因為海鮮大多性寒，姜和醋能中和海鮮的寒性。另外，喝點白酒也是可以的。
維生素C低的果蔬
如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等等。
每個人都能吃海鮮嗎？當然不是！
以下吃貨們，在海鮮麵前，請自行飄走：
患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人最好不要吃。
過敏體質的人應該少吃甚至不吃海鮮。
孕婦和乳母適當少吃一點海鮮。
甲狀腺機能亢進者不能多吃海鮮。
腸胃敏感、胃寒的人應當少吃海鮮。
高血壓的人要謹慎食用。
【今日話題】▼▼▼
＃ 你最喜歡的海鮮搭檔是？＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。
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