新鲜出炉的舒芙蕾，就好像是一位娇羞的少女，她轻盈而又亭亭玉立，从出炉那一刻开始的二十分钟是舒芙蕾最美好的时光，勺背轻触到她的那一刻，就是我们和她相遇的开始，舒芙蕾和我们的故事，至此，也终于在舌尖上演。
如果她是你的”舒芙蕾”情给她柔软和幸福！
十二道锋味之舒芙蕾
用料
鸡蛋 2个
低筋面粉 30克
牛奶 250ml
细砂糖 根据自己口味自定
黄油 10克
十二道锋味之舒芙蕾
做法
1.将蛋黄与蛋白分开
2.蛋黄里加入细砂糖和过筛淀粉搅拌
3.牛奶加黄油放在锅里加热至有气泡
4.将一部分牛奶加入蛋黄内搅拌
5.将蛋黄倒入牛奶锅中加热并不停搅拌至变成糊状
6.将蛋黄糊放入冰箱冷却
7.将蛋白进行温性打发，至蛋白倒置无法流出
8.将蛋黄酱分三次加入蛋白中翻拌均匀
9.将做好的原料放入抹上黄油的烤碗放入预热好160度的烤箱烤15分钟即可
舒芙蕾小贴士：做好后30分钟内吃完喔。。。
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