粥是日常主食之一，特別是在天氣寒冷的時候，或者是自己沒有多餘的時間吃飯的時候，粥就成為了一道製作起來非常簡單的飲食。可有的人說喝粥，會讓自己的腸胃健康變差，讓腸胃的蠕動能力減慢，因此不適合腸胃健康的人群食用，主要是腸胃不好的人經常吃，事實真的是這樣嗎？
實際上，粥有很多的種， 有食材非常單一的大米粥等，還有種類多樣的雜豆粥、臘八粥等等。更推薦大家食用的後者，也就是添加了粗糧的粥類。在三伏天裡食用還會有以下這幾種好處。
三伏天經常喝粗糧粥，對補充水分有好處：
粥在所有的主食當中水分含量是非常高的，幾乎能夠達到90%以上，在三伏天裡，喝上一碗粗糧粥，既滿足了機體缺乏的水分，還會因為添加的粗糧，增強腸道蠕動的能力。
三伏天經常喝粗糧粥，對減肥有好處：
隨著各種疾病的高發，想要控制體重以及想要減肥的人群越來越多。粥相對於其他的主食來說，會因為水分的原因，佔據腸胃一部分的體積，從而減少了其他食物的攝入。不說粗糧粥，就拿多數人都會吃的大米粥，由原先每百克大米飯熱量為100千卡左右，製作成大米粥之後變成了每百克為30千卡左右。
在熱量上面會減少不少。如果你食用的是粗糧粥的話，還可以在減少熱量攝入的同時，因為粗糧中含有的大量膳食纖維，而增強飽腹感，在減肥這件事上大有益處。
三伏天經常喝粗糧粥，對腸胃蠕動慢有益：
雖然在營養價值上面，粗糧粥含有的粗纖維會比較多，但是經過長時間的熬煮等烹飪方式之後，即使是雜豆類的粗糧，也會更容易被腸胃所消化吸收。
特別是對於日常生活中，經常會出現腸胃不適等症狀的人群，就可以隔一段時間吃頓粥，是個很好的食療辦法。在粥的選擇上，可以多種多樣，比如今天可以食用豆類粥，明天就可以食用全麥類的粥，可以任意的進行搭配。
粗糧粥雖然有很多的好處，但對於以下這1類人卻不是一個好的選擇了。
對於中老年人腸胃虛弱的人群別多喝粗糧粥：從上面我們知道，不管是哪類的粗糧中，都含有豐富的粗纖維。如果你烹飪的時間比較短，腸胃非常虛弱的中老年人食用之後，就很容易加重腸胃不良的反應，甚至是對腸道以及胃粘膜造成不同程度的刺激。
間接的還會影響其他營養物質的攝入，這種情況下就別大量的吃粗糧粥了，少添加一些，配上大米才是更好的選擇。
各位朋友，你平時有喝粥的習慣嗎？都會喝哪些種類的粥呢？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。
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