涼拌麻辣毛豆
配料：毛豆、蒜、生薑、八角、桂平、花椒、
步驟：
1. 毛豆用剪刀剪去兩角，洗淨控水。
2. 鍋中加水，放入生薑片，八角，桂皮，花椒。放入毛豆，加鹽，開大火煮。鍋開後十分鐘，關火，將毛豆撈出控水。
3.碗中放蒜搗成茸，放一茶匙生抽，二茶匙醋，香油，辣椒油，雞精拌勻。
毛豆裝盤，將拌好的麻辣汁澆上拌勻即可。
【夏日小涼菜】涼拌茄子
配料：茄子、蒜末、辣椒油、鹽、醬油、青椒、
步驟：
1. 茄子兩個。洗淨。切成兩段。上鍋蒸熟。
2. 晾涼後，將茄子撕成條。
3. 取碗調成醬油： 青椒切成小丁。蒜末裡放入適量的鹽，再放入醬油。放入一勺辣椒油。
4. 把青椒丁灑在茄子上。將調好的醬汁，澆在茄子上。
5. 吃的時候拌勻即可。
涼拌土豆絲
配料：土豆、醋、生抽、鹽、辣椒油、小黃瓜、
步驟：
1. 準備土豆一個,大蒜幾瓣,備用。
2. 把土豆切成細絲。把大蒜砸碎,加入生抽.醋.鹽.調勻。
3. 辣椒油,備用。鍋里加水,水開後,把土豆絲焯一下撈出。
4. 盆裡放涼水,把撈出的土豆絲放入涼水中沖涼。
5. 加入調好的蒜汁,攪拌均勻。最後淋上辣椒油就好了。小黃瓜切片圍邊,裝盤。
涼拌蔥香油豆絲
配料：油豆腐絲、香蔥、幹辣椒、雞精、醬油、鹽、糖、香油、食用油、
步驟：
1. 將油豆絲放入水中泡半個小時以上，幹辣椒也放入浸泡。
2. 將泡好的豆絲放入開水鍋中，煮開撈出即可，放入涼水中沖涼撈出控水，放入盤中。
3. 將香蔥切碎，放入碗中，鍋中放入適量食用油，燒熱，導入蔥碗中，製成蔥油。
4. 幹辣椒切碎，放入豆腐絲中，將上訴調料放入單獨的碗中，調好，倒入豆腐絲中。倒入制好的蔥油拌勻就可以吃嘍！
堅持晚飯後快步走半個小時以上，再配合清淡飲食才能到達減肥的效果，但想要從根本上瘦身成功，不妨採用中醫五方十二食療法，五方又稱為五行，對應人的五臟，以十二天為一個週期，從五臟入手改變自己的身材。
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