什麼！？
熨斗 不是和衣服更配嗎？
怎麼跟烤肉勾搭上了？
是的，你沒看錯
今天就要給大夥曝光這家“神奇”的烤肉店
人家烤肉上烤爐、烤盤
他家居然給我上了個“熨斗”！
這年頭，飲水機可以煮火鍋
連熨斗也變得不正經起來
都玩起跨界了
一塊解鎖烤肉新姿勢去
廢話少說，直接上傢伙
傳說中的熨斗其實並不是我們常見的那種啦
而是一種“基因突變”的平板熨斗
厚度大概和IPAD齊平
純鐵鑄造，重量不容小覷
烤盤也不走尋常路
傾斜10度左右擺放，還帶有斜紋
盤邊都有一個洞口
多餘的油脂可以順著烤盤流出
讓每一塊肉肉都能烤到香而不膩的最佳狀態
用熨斗壓過的肉肉有何獨到之處？
你會發現每一塊肉肉上都會出現清晰漂亮的紋路
因為排出了多餘的油脂
吃起來帶著一點焦脆感，絲毫不油膩
簡直完美！
作為韓國最受歡迎的特色烤肉品牌
在這裡吃上一頓烤肉不僅僅是享受
你還會發現
烤肉也是富有儀式感的
STEP1 用豬油塗抹烤盤
每一盤烤物都配有一塊豬油
豬油加熱能起到消毒的作用
是清潔烤盤的最佳首選
同時還可以潤滑烤盤和烤肉之間的炙烤
保證不粘鍋！
當溫度達到250°的時候
才可以開烤
據說250°是經過無數次測試得來的
最佳烤肉溫度
溫度過高會焦黃失去肉的鮮味
過低則會生澀充滿酸味！
STEP2 肉肉上場，開烤
均勻將肉肉整齊排列在烤盤上
不多時，油花就忍不住溜達出來
烤至金黃時，再翻面烤
值得一提的是
熨斗烤肉家的每一塊肉肉
都會先塗抹上醃料享受一次幸福的“SPA”
然後進行真空儲存
乾淨衛生程度100分！
接下來
最充滿儀式感的步驟來啦
STEP3 上熨斗
輕輕的壓上熨斗
讓“滋滋滋”的聲音在耳畔迴盪~
靜靜等待44秒，美味即刻呈現
對溫度和火候超精準的控制和要求
最終成就了這無與倫比的美味
據說這種吃法在韓國火的一塌糊塗
還曾上過韓國SBS、MBC、KBS三大電視節目
可了不敵了
迪麗熱巴主演的《漂亮的李慧珍》
也曾經在這裡取景哦
what？？
懶癌晚期患者嫌烤肉過程太麻煩？
完全不用擔心
店內提供一對一專人服務
每桌都有一位工作人員專程為你烤肉
你只管樂呵呵的吃和欣賞小姐姐烤肉就好了
面對琳琅滿目的菜品
首選必須是店裡的招牌：
烤肉三兄弟
梅花肉細膩有嚼勁
豬頸肉緊緻又嫩彈
五花肉更不簡單，全部選用三線五花肉
所謂三線五花肉
是指每塊都有三條肥肥的線條
肥瘦相間，層層分明，是五花肉的最高境界
一片五花肉的厚度
是兩枚硬幣的厚度還不止
搭配上每種肉的專屬醬料
VIP級別的待遇大抵如此吧！
如果你點了牛肉
老闆還會專門為你再上一份牛排蘸醬
另一大特色要數頗受小仙女們喜愛的
起司蒸蛋啦
上桌是一谷高高的小山包
內裡是整的嫩滑的雞蛋
嚐起來和普通的蒸蛋口感完全不一樣
鹹甜相宜，入口綿軟
這裡可不只有烤肉
還有非常有韓國特色的各類美食
如果你喜歡吃火鍋
部隊火鍋是不錯的選擇
鍋中的鮮辣持續沸騰
吃起來超爽！
石鍋拌飯味道超正
還有大醬湯、朝鮮冷麵等等各種
韓國特色菜品和主食
給你超多選擇
這裡的飲品竟然貌美又好喝
最受歡迎的麥芽花雪梨
不含酒精卻能喝出一絲絲微醺的感覺
偷偷告訴泥萌
每一個都好喝
完全不用擔心踩雷！
熨斗烤肉的店內裝飾走的冷酷工業風
灰色的牆壁和黑色的金屬柵欄
讓你彷彿進入了一個機械空間
椅背上的卡通圖案和頭頂懸掛的棉花糖吊燈
中和了硬朗的感覺
增添了一絲絲柔和
獨立的抽油煙機
讓你甩掉一身油膩
看到這
是不是已經食指大動口水直流了？
地址記好哦
山東首家熨斗烤肉
N2U Barbecue 熨斗烤肉
地址：經十路省體悅動城1層(體育場南鄰)
訂餐電話：185-5400-3834
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