大多数人在刚刚学会喝白酒的时候往往会觉得难喝，即使是多喝几次后还是有难受的感觉，这是为什么？而有的人却会越喝越上瘾。
为什么有的人觉得白酒那么难喝，还有人会喝上瘾
能喝与会不会喝是两回事。一口气半两八钱，是牛饮，意在买醉；倘若同桌如此劝酒，可能是在试探，看你们的交情是不是得以口腹难受的代价去维护，或是你俩的这场交易是否值得以吐血伤肝为代价。
为什么有的人觉得白酒那么难喝，还有人会喝上瘾
喝白酒的正常方法是口抿。喝白酒之前最好吃点东西。一口，只要轻轻抿一点即可。不管素菜还是肉类，有这粮食精华的烘托，味道都将丰富数倍。高兴的时候，每一顿一二两就够了。若是酒量好，多喝两三两也不无不可。
喝白酒最幸福的时刻，莫过于寒冬腊月，家人团聚，围坐在火炉前。鲜新牛肉大白菜，麻辣豆腐野韭花；锅中热汤翻滚，家人欢声笑语；与妻对酌、偕子同乐，何其快哉！热乎乎的牛肉与香脆的白菜跟二两小酒，可谓是神仙过的日子。
为什么有的人觉得白酒那么难喝，还有人会喝上瘾
相对于降度工艺的低度酒而言，50°以上的高度白酒才是脂溶性窖香的良好载体。度数不够，酯类物质若含量过低，酒香会被酒精的刺激性味道掩盖，闻起来就会很呛鼻；当然硬兑酒精以提高度数的酒也没什么香味。纯粮酒不但酒香迷人，而
且香气馥郁，但酒精的刺激性过大，需要消化液充分稀释，分解乙醇，万不可多喝。
为什么有的人觉得白酒那么难喝，还有人会喝上瘾
最后，万事都有例外，总有讨厌白酒的人存在。白酒说到底还是发酵物，就像腊肉火腿臭豆腐，吃的就是各种独特的风味，哪怕是同为好酒的人，有人喜欢酱香，有人喜欢浓香，也有人喜欢清香。对于每个不同的人来说，喝自己喜欢的酒就是幸福。
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