民宿8大坑,90%民宿主血淋淋的慘痛教訓

民宿8大坑,90%民宿主血淋淋的慘痛教訓

面對現在如火如荼的民宿市場,作為奮鬥在民宿一線的小女子,內心是驚寵又彷徨。在幾年前,民宿還僅僅是國外驢友口中的談資,而國內只有客棧和農家樂。

隨著莫干山的火爆,一度被認為不務正業的民宿,近幾年來在各色設計師、藝術家、媒體人和職場精英,紛紛下野湧入後,幾乎是一夜之間熙熙攘攘熱鬧非凡。

但是熱鬧的背後,本應是美美的民宿路,有著不為外人瞭解的痛苦和攔路虎。

民宿8大坑,90%民宿主血淋淋的慘痛教訓

民宿主都知道,市場上的民宿,除了少數的幾家網紅店之外,節假日入住率超過50%便是上帝垂憐,在閒時入住要是超過20%,那簡直就是上天開了窗。

因為現狀如此,很多非常漂亮的民宿,漸漸地就陷入連日常運營費都難以為繼的困境。這種,眼看她們起高樓,眼看她們宴賓客,眼看她們倒閉了的場景,讓人彷徨。

看著新入行的大家,一方面內心彷徨,另一方面大家興致高漲的信念,又讓人興奮;但是動輒幾百萬的投入,而對民宿卻一無所知,還是讓人很擔心。

為此,我想分享一下這一路走過來的民宿坎坷,曾經滾過的坑,讓那些真正喜歡並執著在這個行業奉獻青春的人少掉幾個坑。

情懷的坑

情懷雖是坑,但也是我做民宿的絕對誘因,那時只想著,能遠離城市霧霾,呼吸新鮮空氣和三五好友把酒撒歡。

情懷的坑是把情懷當產品賣,而忽略了產品的本質,一味地講情懷。很多次分享民宿經驗的時候,大家都希望我講情懷,不是不想講,而是情懷會坑人。

對於情懷,不只是我,很多民宿主的朋友一開始也都是懷揣情懷,懷緬兒時老家的美好,而且渴望在山水處有一間,按照我自己的興趣愛好佈置的房子。閒時看花,忙時秋收。

由於市場上缺少這樣的產品,而又太過於相信自己的情懷能夠打動別人,只要自己把民宿建立起來,來入住的人必也趨之若騖。

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這些看似合情合理的情懷,等民宿落成,開始運營階段才知道,情懷和現實隔著十萬八千里。

不說別的,單就與房東、村民的各種打交道,以及談判,就讓你忙得焦頭爛額;其次是運營需求的拓客,渠道的問題更是一項屁滾尿流的工程。

要是你的團隊有人不爽,甩手走人,你可能就要被涮杯子,刷馬桶這些瑣碎甩一臉的無奈。

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還有你的客人只愛聽你的情懷,不愛為你的情懷買單。他們只想相信朋友的推薦,或者優宿精選的精選。

所以做民宿,情懷是必要不充分條件,不能指望著情懷為你撕開市場的紅海,水到渠成地天天滿客,如果你這麼幻想過,只能說哥們你快醒醒,情懷假裝的老虎在咬你。

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賺錢的坑

民宿攘攘皆為利往,很多小哥哥覺得隨便開一家民宿,不僅能撩妹,還很能賺錢。我不得不遺憾地說,民宿行業能盈利的不足50%。不信你可參考城市中的各種餐廳,現在中午吃個飯,那個餐廳需要還要排隊的。

據城裡開餐廳的朋友透露,除去房租、裝修、人工成本、運營費用和素材成本後,問掙錢了嗎?老哥們的眼淚只能向心裡流。

民宿也一樣,在最美的那幾個季節的,節假日和週末客人不愁,甚至你發現幾間房根本不夠用。

但非閒時的工作日呢?寒冷的冬季呢?這些時間房租要不要交?員工要不要養?維護要不要跟進?當然,在淡季也有入住率90%以上的民宿。

但是我想說,范冰冰和李晨開的店,天天爆滿流水一天100多萬,不分春夏秋冬。老胡同裡的老飯店,一年的流水也不到100萬。民宿也是一樣的道理,明星店永遠都是少數。

選址的坑

城市房地產開發成敗的三要素是:“地段、地段還是地段”。民宿成敗與否的三要素是:選址、選址、還是選址。道理都是一樣的。

但很多做民宿的新朋友,常常是看了個地方就拍腦袋叫囂說,老子就是喜歡這裡了。其實,關於選址的坑,不僅僅是地理位置偏僻、景觀不好,還有客人可達性差,以及不喜歡等問題。

嚴重的可能是當地政府不推進旅行和民宿項目,各項證件難以辦理,便成了民宿辦不下去的嚴重問題;此外,房東的人品也影響到民宿後續發展。

選址不僅僅是民宿成敗的第一要素,還是你能否忍受房東花樣百出的各樣刁難後,依然堅持,不會安然離場的決定因素。

自嗨的坑

自嗨是魔鬼,我想大家基本都經歷過,其實就是自戀。無畏是一個好性格,但是牛逼哄哄地認為自己很牛逼,自己一定能行,一定會火,不去打磨產品,不去提高民宿的知名度,不做好自己的定位,不去認真接納客戶的反饋,一味自戀,其後果不用講大家也知道。

牛逼民宿產品,一定是別人說你牛逼,不是自己覺得牛逼。其中的因素就比較多了,比如差異化的定位、地段、與此匹配的硬件建築、軟裝配飾、細節打磨,以及除此之外的活動空間。

其中,僅僅建築一項,又包含設計、施工、裝修、軟裝,這其中的每一項,哪裡出了問題都代表你的產品不牛。

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在民宿中,客人最能感知到的是軟裝配飾。各種傢俱、配飾、器皿、一次性用品都要統一格調,和整個民宿的整體風格完美搭配。 整體上優秀的產品才是牛逼的產品。

除了民宿產品牛逼以外,人牛逼也是一個因素。優秀的產品在情懷的支撐下,一般都會帶有強烈的牛人痕跡。

例如,牛人的高知名度,在媒體運營資源欠缺的情況下,會引來很多交流和傳播的機會,這是很多民宿需要解決,而又缺乏的。

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資本的坑

民宿的火熱,必然會帶來資本的湧入,但是我想勸大家,不要輕易拿資本家的錢,尤其是完全不懂民宿的外行人的錢。

我遇見過一波資本家,他們不懂民宿,但是他們總是想著用資本的方式來顛覆你的行業,而且非常急功近利地讓你迅速變現,對你施壓。

還有,如果你一開始就拿了資本的錢,從選址到後期的運營,你都不是以一個主人和創業者的姿態在做,做民宿不是以創業者姿態去做,民宿文化就出不來,職業經理的思維,常常會把民宿作死。

我身邊一開始就拿了資本做民宿的人,90%的人已經把資本的錢賠光,而且轉手不出去。

所以,想做好民宿,不要輕易動資本家的奶酪,奶酪不一定甜,反而有毒;想做好民宿,應該緊密團結把民宿當做事業的人來建立團隊。

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轉讓的坑

天上掉了一個便宜的轉讓民宿,基本是坑!

你想啊,現在做民宿那麼多人在選址上大費周折,居然會有人在位置極佳的地段有便宜的民宿轉讓,這不是騙,就絕對是坑。

轉讓的民宿有坑如下:

1、前民宿主根本辦不下證件。你能你上吧,不能就繞過。

2、房東太彪悍,前民宿主搞不定。你確信你能搞的定房東?不行就繞行。

3、民宿的房子多是農民房,真的沒有產權證,你如何辦理相關證件。

關於轉讓辦證的事情,一定要到政府部門問清楚,瞭解明白,理順思路再做定奪。

團隊的坑

團隊建設的坑,再好的項目,沒人操作也會是死項目,絕大多數的民宿房間都不多,相應的人員配置也是一個蘿蔔一個坑。

但現在民宿發展火熱,更多大資本開辦的民宿到處挖人。你好不容易培養出來的團隊被挖了怎麼辦?有沒有應急機制?如何多快好省的找到後續團隊?

民宿主是否能刷得了馬桶,有下得了廚房?所有的崗位設置,必須要想好預案。畢竟民宿選址多在遠離城市繁華之地,招人也不如城市中的公司一樣便利。

開連鎖的坑

連鎖的坑是沒想好民宿是怎麼回事之前,就著急擴張;開1家民宿,開10家民宿和開100家民宿,是三碼事。

1家民宿開成功了,不代表開10家民宿能成功。10家民宿開成功了,不代表開100家民宿能成功。能不能連鎖?能不能複製?其中有太多的相關因素。

民宿選址、產品本身、團隊成長、市場容量、所在市場的區域性、消費習慣等有太多關係。哪一點出問題都不能保證連鎖的成功。在這輪民宿熱潮中,很多創業人士飽含情懷和夢想,有理論,有數據,各種路演。

但到最後,評判民宿成功與否的唯一標準是:單店的盈利能力及可持續盈利能力。所以說,沒有可持續盈利能力的民宿單店,都是大坑。

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最近接觸了很多在水深火熱之中的民宿主和一些躊躇滿志的準民宿主。想借此文為所有人降降溫。

還是那句話,做民宿是一個多維度和很複雜的事,有太多的環節組成,任何一個環節的脫節都有可能導致不好的後果。

希望從事和即將從事這個行業的人都能有所感悟和收穫。

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