炎熱的夏天可少不了西瓜,
吹著空調吃著西瓜,
這樣的生活美滋滋。
今天給你們準備了一份吃瓜全攻略~
消暑降溫、解渴利尿
超市裡、水果攤到處都是
每次看到都忍不住抱一個回家
如何挑選好吃的西瓜
1、看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明,西瓜紋路整齊就是好瓜。
2、看瓜藤:不要選瓜藤已經乾枯了的西瓜。
3、聽聲音:熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩,聲音較低;若聲音如拍頭(清脆的聲音),表示不夠熟。
如果西瓜吃不完,我們的常規操作是,蓋上保鮮膜放進冰箱!可經常有人吐槽,這樣的西瓜,隔天從冰箱裡再拿出來,總覺得有點串味兒,可總不能為西瓜單獨準備一個冰箱呀。
今天跟大家分享一個好辦法,不用冰箱,吃不完的西瓜這樣保存放兩天都不壞,步驟非常簡單:
1、只需要保鮮膜,或者超市的食品袋,再準備一盆涼水。
2、用保鮮膜將西瓜包裹住,然後用牙籤在保鮮膜上扎出一些小孔。
3、將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中(注:水不能超過西瓜表面),就這樣放個兩天都不成問題,這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
當你想再次食用時,先把西瓜最上面一層(和保鮮膜接觸的那一面)切掉。不過建議大家,西瓜還是現切現吃的好;如果放冰箱最好不要超過24小時。
怎樣切西瓜
西瓜雖然美味,但是每次切起來都汁水橫流,弄得手上髒髒的,除了用勺子挖著吃,學會這幾種吃法,保證簡單又幹淨。
/井字法/
首先將大西瓜一分為二,倒扣在切菜板上,然後橫著切幾刀,豎著切幾刀,把西瓜切成小塊,就可以直接上手吃了,完全不髒手~
/竹籤法/
也是先將西瓜一分為二,倒扣放置,然後用刀在瓜皮上劃兩刀,把瓜分為三部分,再均勻地插上長竹籤或是筷子,最後按照竹籤分佈把瓜切成小塊就可以優雅地開吃了~
/工具法/
只要有個切瓜神器,就再也不用擔心會弄髒手了。把西瓜兩頭去掉,然後對半切開,再用工具壓下去,西瓜就切好了,超級簡單~
西瓜新吃法你嘗過嗎?
西瓜披薩
夏天不想吃正常版的披薩?
這款西瓜披薩分分鐘拯救你
不僅顏值高還能搭配
更多自己喜歡的水果
烤西瓜配優格
西瓜切片放入烤箱
烤三分鐘150度倒上酸奶
冰火兩重天的味覺體驗
你值得擁有
西瓜蛋糕
西瓜蛋糕可謂是豐富多彩
有直接在西瓜上塗抹奶油
在進行點綴的
也有直接用西瓜汁
放入麵粉裡直接烤制的
還有把西瓜挖些小球球
點綴在麵包上的
總之只有你想不到
沒有大家做不到的
(來源網絡)
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