山楂乾片泡開水能喝嗎?

灰色指甲


山楂是藥食同源的一種食物,山楂鮮果果肉薄,味微酸澀,可直接食用,在飯前吃可健脾開胃,飯後吃可幫助消化。山楂乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。

平時泡花茶中偶爾也可見幹山楂片,搭配其他東西可泡茶。

那麼,山楂乾片泡開水能喝嗎?

答案搶先看:

山楂乾片泡開水能喝。在藥用上醫生有用法用量,在日常生活中,拿幾片來泡水是可以的。

超哥接下來帶你瞭解山楂乾片以及怎麼泡山楂乾片比較好。

【山楂乾片】

山楂乾片都是採用優質的大顆粒果實,類球形,直徑0.8~35px,經手工切片,烘乾而成。表面棕色至棕紅色,並有細密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果梗或已脫落。


沒有乾製前,鮮果山楂中有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、果膠、礦物質,特別是鈣含量每100克達85毫克[1],以及豐富的維生素 C,是蘋果的17倍。但是在脫水製成乾片的過程中一些水溶性物質會因此流失,例如一些糖,果膠,維生素。若要補充這些物質,山楂乾片泡水就沒什麼用了。


山楂乾的主要成分是黃酮類物質,從山楂中分離的黃酮成分有30 餘種,具有很高的食療保健價值。其中一類較為重要的成分是三萜類物質有強心、增加冠脈血流、改善血流循環等重要作用[2]這些功能性作用在大鼠和家兔上已有實驗結果表明,但在人體上要達到這些作用的山楂乾片用量是不小的。在臨床用藥上,山楂乾片也有一定的用量規定,這些還需聽從醫生的指導。但平時幾克,幾片幹山楂拿來泡水喝是沒有問題的。


【如何泡山楂乾片】

幹銀菊飲

原料:山楂、銀花、菊花。製法:將山楂,與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲,為1日量。

幹橘皮飲

原料:山楂幹、橘皮、荷葉,生薏米仁各一些。製法:將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡。

山楂乾花茶

原料:市面上各種各樣的乾花,幹茶等,或一小包的花茶用水沖泡時添加幾片山楂幹,味道也很好。

【總結】

山楂是藥食同源的食物,它製成山楂乾片,在臨床上用藥的用法用量要有醫生的指導。同時它是一種水果乾製品,平時拿來泡水喝在一定量的範圍內有益無害。

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參考文獻

[1]盧東飛. 山楂的營養價值及其利用[J]. 農產品加工,2012,(08):30-31.

[2]山楂化學成分及其保健功能特性[J]. 李剛,梁新紅,葛曉虹. 江蘇調味副食品. 2009(06).


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山楂酸甘,微溫不熱,有消食健胃,活血化瘀,收斂止痢的功效。對肉積痰飲,瀉痢腰痛,產後小腹痛,惡露不盡,小兒乳食停滯都有效果。民間也有“面吃多了消食用麥芽,米多了用稻芽,肉吃多了用山楂”的說法,所以山楂有很強的促消化的作用!



山楂含有黃酮類,皂苷類,脂肪酸,維生素以及微量元素等物質,山楂還能降血壓血脂,提高免疫力,抗衰老,還能防癌抗癌!對子宮癌早期,大腸癌等,有很好的抗癌通淤效果!山楂中果膠含量居水果之首,果膠不僅抗輻射,還有很好的吸附和抗菌的作用,可除去腸道細菌、毒素並縛住水分,所以有助於緩解腹瀉!

正是鑑於山楂有這麼多的功效,人們常常將山楂炮製成山楂片泡水喝,既利於保存,又能發揮山楂的功效!
山楂泡水喝功效多,可以當日常茶飲來飲用,但是有些人喝了一段時間後反而出現了胃病,這是為什麼呢?這是因為山楂有很強的消食功能,所以有胃病的人不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多,胃炎,胃潰瘍,反流性胃炎,反流性食管炎患者都不適合飲用!建議每天使用山楂不要超過25克,要達到降血脂,軟化血管的作用,必須堅持每天飲用,日久天長才有效果,最好搭配決明子和抗氧化的何首烏效果更好!


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山楂片泡水,百分百的能喝的。

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一、山楂乾製作特別關鍵

1.採摘回家後,一定要仔細再次篩選,防止蟲變,因為山楂容易遭蟲。選完後洗淨,晾乾,切成片,用草蓆上面晾乾。

2.家裡有老人和小孩千萬注意了,一般家庭曬乾後直接泡水喝,這是不對的。正確的方法是:用不沾油的鍋,把晾乾的山楂片,炒至微黃,倒出散熱後,在裝玻璃瓶儲存,然後慢慢泡水喝。

二、功效

1.促消化。山楂片營養豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食後有生津開胃、助消化的功效。如果出現腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。

2.活血化瘀.

山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況,例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。

3.防治癌症:山楂水經常服用還具有防治癌症的作用,這是因為山楂中含有牡荊素,這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃麴黴素增加,那麼患有癌症的可能性就會大大的增加,而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。



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山楂乾片泡開水就成了山楂茶了,既然是茶當然能喝,這就是所謂的果茶。


這個山楂茶不僅可以喝而且對人體有很大的好處,現在醫學研究表明山楂中含有一種黃酮的有效物質。這種物質對人體的血管有很大的改善。當這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小,這樣血管的活力獲得很好的改善,血流量也大量的增加,這樣血壓以及膽固醇的值就會下降,這樣身體自然而然就更加的強壯。故山楂茶對防治心腦血管疾病有很好的幫助。

山楂茶除了對心腦血管有很大的幫助在其他方面也對人體很有益。

1.大家都知道的山楂可以健脾開胃,是由於山楂中含有許多的有機酸,增強酶的作用,促進肉食的消化,達到開胃的目的。

2.活血化瘀,山楂特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛。

3.防治癌症,山楂中含有牡荊素,這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。

4.平喘化痰,山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分,這樣對於一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外,山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用

5.利尿通便,在平時的生活中容易出現便秘情況的患者,或者是已經出現便秘情況的人群,可以適當的多喝一些山楂水。



雖說山楂茶對人體好處很多,但是也不適合大量的飲用,也不是所有人都能夠喝山楂差點。比如一些脾胃比較虛弱的患者,建議服用山楂水最好不要貪多,糖尿病患者也不能夠服用太多;孕婦也不能夠吃山楂,因為山楂具有很好的破血散瘀的作用,在進入孕婦的身體之後會刺激子宮出現收縮的情況,這就很有可能導致出現流產或者是早產的情況,非常的不安全。


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山楂片泡開水不僅能喝,而且對身體還有很好的醫療保健作用哦!



我們知道山楂是一種水果,不僅可以生吃,還可以做成山楂糕、冰糖葫蘆等零食。除此之外,山楂還是一味價格便宜,療效突出的中藥呢!



山楂的療效

山楂在中醫傳統理論中認為是可以助消化的中藥,如果吃肉太多,消化不好,食用山楂有很好的效果。

近年來,通過現代科學的藥理研究,人們發現了山楂更多的作用,比如山楂中含有消化酶,能促進脂肪消化,調節胃腸功能。



山楂中的黃酮類化合物和水解產物能夠增強心肌的營養性血流量,對心肌缺血有很好的保護作用。山楂中的三帖酸類物質降壓的效果非常明顯。

研究還發現,山楂的水煎液能夠提高淋巴細胞的數量和轉化率,增強集體買免疫能力,預防癌症。



總之一句話,山楂對脂質喝血液調節的作用非常好,經常喝山楂片泡水,能夠幫助人降血脂、保護心腦血管、增強人體抵抗力哦~


小二侃健康


山楂片幹泡開水有利於降血壓,降血脂,強心和抗心律不齊,健脾開胃,幫助消化食物,活血化痰。但是對於脾胃虛弱者,患有膽囊炎不能多食,晚上也儘量不要食用。



佑麟372


當然可以,根據個人口味量不固定,一般十來片泡一天,根據情況可以再加點其他藥,比如減肥可以加上荷葉、生黃芪,降血壓或是清肝明目可以加上菊花。


萌娃翻身記


可以啊,夏季泡水喝,防暑降溫;平時喝一點健脾開胃。



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