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山楂泡水喝的功效
山楂含有豐富的營養物質以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食慾，並且還能夠很好的提高睡眠質量，並且還具有預防動脈粥樣硬化的作用，能夠很好的促進身體健康。
第一：防治心腦血管疾病
現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。
第二：活血化瘀
山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。相關推薦》》山楂泡水喝的禁忌及副作用
第三：防治癌症
山楂水經常服用還具有防治癌症的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃麴黴素增加，那麼患有癌症的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
第四：促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那麼吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。專家告訴我們，現在市面上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。
第五：防治動脈硬化
經常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外，山楂在進入身體之後能夠很好的增強心肌收縮力，這樣血液流量就會大大的增加，一些心絞痛的可能性就會大大的降低。
第六：平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，這樣對於一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外，山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用，所以說如果身體出現了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。
第七：利尿
通過研究我們還發現，山楂水服用後還具有很好的利尿作用。所以說，如果在平時的生活中容易出現便秘情況的患者，或者是已經出現便秘情況的人群，可以適當的多喝一些山楂水。不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負擔。
北京衛視我是大醫生
山楂是大家都很熟悉的一種水果，提到山楂大家可能會想到糖葫蘆，山楂片或者果丹皮，口味都酸酸甜甜。
山楂的營養價值也較高，富含維生素C。山楂能夠中的酸性物質可以刺激胃黏膜分泌胃液，因此能夠起到促進消化的作用，山楂中含有脂肪酶，因此山楂能“消食”，肉食油膩吃多了，腸胃不適，一般可以通過吃一點山楂來緩解，不過要注意的是，
山楂消食消的是油膩肉食，而不是吃多了蔬菜和其他食物造成的腹脹。
山楂中含有豐富的黃酮類物質，有較強的抗氧化效果，山楂中還含有“山楂黃酮”，對於調解血清總膽固醇的含量有輔助作用，能夠抑制肝臟合成較多膽固醇，因此有降脂效果。因此，山楂黃酮還可以預防動脈粥樣硬化的發病幾率。
適當食用山楂能夠增加冠狀動脈的血流量，還能夠減少心肌耗氧量，提高氧氣利用率。總體來說，山楂有較好的
降壓效果，降脂效果，還有擴張血管的功效。山楂也可以入藥，山楂是健脾開胃，消食化滯的良藥，還能夠活血化痰，對於血瘀或者閉經的朋友有一定輔助治療的效果。山楂性酸、味甘，可以歸肝經和胃經，除了消食化積食意外，還可以防止腹瀉。不過山楂雖然好，但注意山楂片和果丹皮不宜過多食用，其中添加了較多的糖分提味，避免山楂的酸味過大，吃多了的話可能會攝入較多蔗糖，造成血糖上升過快，長期過多食用還會引起肥胖。
王旭峰營養師
說到山楂，第一個想到的就是小時候喜歡吃的冰糖葫蘆啦，酸酸甜甜，酸酸的山楂，配上脆甜的冰糖外殼，感覺一口氣可以吃好幾串。但是有一次貪嘴吃了三串，下午胃裡面就難受得不行。不是山楂可以助消化嗎，為什麼吃的多了反而不舒服了？
山楂營養豐富，裡面富含維生素C，還有豐富的鐵，鐵和維生素C相結合，可以促進鐵的吸收，這樣可以幫助糾正缺鐵性貧血。山楂裡面的果膠可以幫助胃腸道蠕動，改善便秘。脂肪酶可以解膩，這也是山楂可以幫助消化的原因。
不過山楂吃多了，仍然會消化不良，任何食物都一樣。吃得太多，太酸會對胃造成一定的刺激。尤其是空腹吃的太多也會刺激到胃粘膜，如果胃腸道功能比較弱的話，還是少吃山楂為好。
婦產科女司機
營養師小糖來回答這個問題，山楂味道酸酸的，有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃。從營養上來看，山楂還是一種很不錯的水果。下面讓小糖為大家娓娓道來。
1.富含維C，不同品種的山楂維C含量不同，有些品種維C含量可高達98mg/100g，比常見的檸檬、蘋果的含量要高出很多。維C不僅有助於抗氧化，還能夠提升免疫力，美容皮膚。
2.富含果膠，果膠是一種膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助排便，還能夠降低血脂，預防結腸癌。
3.富含鐵， 山楂中的鐵含量為0.9mg/100g，算不上高，但因山楂同時富含維生素C和有機酸，所以其中鐵的吸收利用率會比較高。因此常吃山楂，有助於預防缺鐵性貧血。
4.富含黃酮類，黃酮類物質具有抗氧化、降血壓、擴張冠狀血管作用，能夠預防心血管疾病。
5.富含有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，有開胃健脾的作用。
我們吃山楂要注意哪些事情？
1.有胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病的人最好不要空腹吃山楂，以免加重疾病症狀。
2.山楂不能大量食用，因為山楂中鞣酸含量較高，吃多易造成腹脹、便秘等消化系統問題，建議一天食用不要超過10個。
3.腸胃功能較弱的老年人、兒童要少吃山楂，因為山楂中的果酸較多，會影響消化，引起消化不良。
糖人健康網
山楂小小的身材卻蘊含著巨大的能量，下面就來一一分析。
首先，山楂富含多種營養如蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、果膠、礦物質以及豐富的維生素 C，每 100 g含89 mg維生素 C。它含有的胡蘿蔔素枸櫞酸、綠原酸、齊墩果酸、熊果酸、鞣質、表兒茶酚、槲皮素等等，都有重要的保健作用。其次，它對緩解心血管疾病有重要作用。山楂中的黃酮具有增加心肌收縮力，增加心輸出量、減慢心律的作用。山楂及山楂葉的提取物具有增強心肌收縮、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈流量、降低心肌耗氧量作用，山楂黃酮能縮小心肌梗塞範圍。
山楂富含維生素 C、維生素B、胡蘿蔔素及多種有機酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，並能增強酶的活性，促進消化。親朋好友聚會時，美酒佳餚免不了會吃多。準備一些山楂是不錯的選擇。
食用山楂後要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。也不要空腹食用，以免對胃黏膜造成不良刺激，儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該少吃。
娟子營養工作室
“枝屈猙獰伴日斜，迎風昂首樸無華。從容歲月帶微笑，淡泊人生酸果花。” 知一僧人所寫正是我國特有的藥果及樹種----山楂。
山楂一身皆是寶。其樹具有觀賞價值，其果可生吃或作果脯果糕，乾製後還可入藥。說起這藥用價值也是極多，下面我們就來一一瞭解一下。
一．山楂功效多，仔細聽我說
1.山楂常見於用來消食積，驅絛蟲。可治療肉食積滯、胃烷脹滿、腸風，症瘕，痰飲，痞滿，吞酸、消食健胃等不適之症。
製作方法簡單方便，比如直接泡水飲，或者加於煲湯調味皆可。
2.其可散瘀血，瀉痢，適用於有瀉痢腹痛、瘀血經閉此類症狀的患者。
3.山楂還能治療腰痛，疝氣產後兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯等產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛需要行氣散淤的病症。
4.降低高血脂、血清膽甾醇。此外，將山楂的花和葉製成浸劑服用，還有降低血壓的功效。
5.此外，山楂所富含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等能阻斷並減少自由基的生成，增強機體免疫力。
二．山楂不宜多吃
凡事不可多度，凡食不可過量。
同理，山楂雖美味，亦不能一次性吃太多或經常吃。山楂味酸，助化消食是佳選，但卻沒有保健脾胃的功效，吃過多胃酸就會分泌過多，可能導致身體出現慢性腸胃病。
所以說，如果是患有腸胃疾病的患者就更不能空腹服用山楂或者是飲用山楂水了。常見的腸胃疾病就有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有這些疾病的患者服用之後不僅不能夠促進身體健康，反而會加重疾病。
再者，吃太多山楂對牙齒也會有影響。許多人吃過量山楂後都有同感：牙齒好似變得痠軟。這是因為山楂的酸對於口腔也具有一定的刺激性的。
所以，山楂可製成的品類雖多，味雖香美，各位也要適量而行，切不可太過貪吃哦！
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