1. 近期全国水稻收购情况如何？价格变化情况如何？
7月份开始国内新季早籼稻陆续上市，截至本月下旬南方大部分早稻产区已收获结束。整体来看，今年早稻虽然种植面积下降、但单产稳中有增，早稻品质较去年有所提升。截至7月24日，南方新季早籼稻采购到厂主流价在1.05-1.20元/斤，同比去年下滑0.10元/斤左右，随上市量增加，局部早稻价格较上市初期略有下滑。
2. 引起水稻价格变化的原因是什么？近期连续的暴雨有没有影响水稻的收购和价格？新发布的小麦和稻谷最低收购价执行预案是否影响市场行情？
引起早稻上市价格同比下滑主要原因在于今年稻谷政策的调整。2018年我国早稻最低收购价为1.20元/斤，同比去年下调0.10元/斤，政策由“托市”向“托底”转变。近期连续的暴雨对早稻上市影响不大，仅局部性减产。
今年稻谷最低收购价执行预案与往年相比出现了几个变化。一是，预案执行起始时间推迟半月至 8月1日，去年为7月16日。二是，启动条件灵活，以早稻最低收购价1.20元/斤为界，连续三天低于政策价即启动，高于时则及时停止。三是，收购标准更为严格，国家粮库仅收购三等以上粮源，四等以下稻谷由地方政府组织引导市场化收购。今年新早稻将降低粮库收储比重，更多地交由市场来收购，执行预案的变化会影响未来早稻的市场行情。卓创预计预案启动前部分地区价格或短暂性下跌，启动后有望小幅拉动价格回到目前主流价位。由于今年新早米的加工量少，预计优质早稻价格上涨空间也较为有限。
3. 后期水稻价格走势预测
随着上市量增加，早稻价格不排除局部性下跌可能，但随着8月份最低收购价执行预案启动概率加大，卓创预计南方早籼稻到厂主流价或徘徊在1.08-1.20元/斤，按质定价。
4. 给种植户的种植和销售建议。
早稻收获结束后，建议种植户多选种优质晚稻品种，同时加强田间管理、关注天气变化，保障收成。虽然今年早稻总供应量有所下降，但从目前的市场价格来看，并无明显波动空间，建议农民朋友们及时出货、锁定种粮收益。
5. 今年该如何做早稻贸易？
一般来说，我们做早稻的贸易商有三个方向。要么销往加工厂、要么销往本地粮库或进行跨省移库。那么今年面对市场及政策变化，又该如何做早稻贸易呢？卓创建议根据需求。优质长粒早稻的贸易看米厂，是否有加工新早米计划。普通品种早稻贸易看本地粮库，是否有仓容。而江西、安徽地区贸易商则可进一步关注闽浙粤早稻的跨省移库采购计划，关注粮油交易中心成交价格，来进一步确定采购价位。从目前成交信息来看，广东地区竞价采购早稻成交主流价在1.25-1.42元/斤。
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