西紅柿拌白糖，是一種特別常見的美食，在夏天很多東北的家裡必備美食，製作簡單方便。我們都知道西紅柿具有很多功效，它可以減肥瘦身，還可以美白皮膚，是夏天特別好吃的一種蔬菜，西紅柿拌糖，不僅酸甜可口，就連吃剩下的湯汁都特別的好吃，但是就是這樣一道平常的額小菜，卻有這麼大的危害。
一般去超市的時候，剛好就碰到打折的商品，有些人就會因為便宜而買很多，但是白糖這種東西最好不要多買，如果保存的不好很可能就會變質，相信大家都會遇到這種情況，那就是剛開始買回來的白糖都是白色的，過了不久就會變成黃色的，就是因為在運輸過程中，或者是買回來時保存不當導致的，很多蟎就會趁著這個時候鑽進糖裡面。
西紅柿和白糖同時吃並沒有什麼禁忌，也不會造成什麼危害，但是如果拌入的白糖被甜食蟎汙染了，情況可就不一樣了，我們都知道蟎也別喜歡在白糖、麥芽糖或者是糖漿中取食，如果不小心把這種蟎吃進體內，很容易使人患病，還會導致腹瀉，如果說這種蟎鑽入人體的腸粘膜中，還會導致潰瘍。
那麼說了這麼多，小編就給大家多嘮叨一下吃西紅柿拌白糖應該注意哪些問題。
1、如果怕自己家的白糖中有蟎，我們可以把白糖換成蜂蜜，蜂蜜本身就是很好的補品，用蜂蜜拌白糖，不僅味道更加香甜，健康也有了保證。
2、一定不要空腹吃西紅柿，因為西紅柿裡面的果膠和一種叫做“單寧酸”的元素，這種元素會導致胃酸，也會引起胃部脹痛，所以一定不要空腹吃。
3、儲存白糖一定要密封，選擇乾燥的痛風處存放，另外一定要放在陰涼的地方，不要和其他容易蒸發的食物放在一起，很容易變質。
這麼平常的一道小菜，吃起來還有這麼講究，相信大家也瞭解了西紅柿拌白糖的一些常識，為了家人的健康，一定要牢牢的記在心裡哦！
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