hello同學
是不是還在給孩子買零食,外面買的零食,不健康又沒營養,今天跟大家分享一款好吃的零食。簡單易做,營養又健康,關鍵是顏值還非常好。啊,我的少女心啊,愛死啦。
趕快做起來吧
準備好用料:
蛋白部分:蛋白前33g,砂糖15g,
糖水部分:水22g,砂糖75g
製作步驟:
將蛋白部分混合,打發至蛋白直立有 小尖勾
糖水部分放入鍋中,加熱到120度左右
快速將糖水部分衝入蛋白部分,攪拌均勻
調色,根據個人喜好,添加適量色素
做好造型,放入烤箱90度,2小時左右(根據自己家的烤箱做調節)
這樣,我們就得到了完美的蛋白糖,是不是簡單,關鍵顏值真的超級贊。
配方偏甜,喜歡的話可以嘗試做一下哦,期待大家的成品。
祝你和寶寶都可以吃到健康的零食。
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