最近新疆大幅降溫,巴州地區的可想而知...在庫爾勒的小夥伴們是不是跟小棗一樣站在寒風中瑟瑟發抖。
所幸呢,小棗是爹媽親生的,爹媽打電話提醒小棗要注意保暖,別感冒了。小棗呢,也在此獻上一道食譜,希望它能助你抵抗這次大幅度的降溫,你也可以將它分享給你身邊的親戚朋友,暖身更暖心喲~
驅寒紅棗茶
中醫上說,大棗有益氣健脾,養心補血的作用。現在營養學研究發現,大棗含有豐富的大棗多糖和多種生物活性物質,對人體有多種保健治病功效。有清除體內自由基,延緩衰老,提高免疫力的作用,尤其是適合女性食用。枸杞有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。生薑有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後,急以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪。
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準備原料:
紅棗250克,生薑50克,枸杞少許,紅糖(依個人口味而定)
製作方法:
步驟一
紅棗洗淨、切片去核(若覺得麻煩可以不用去棗核,將紅棗切開即可);生薑洗淨去皮,切薄片。
步驟二
將紅棗片、生薑片放入砂鍋,加2-3倍的水,燒開後文火燉20-30分鐘,加入紅糖,待紅糖完全化開後加入枸杞即可關火起鍋。
步驟三
盛入密封器皿中,待涼後放入冰箱保存。
每天早上取一大勺,加入溫開水飲用。
小貼士
有內熱、上火的朋友不宜飲用。
這個甜品棗味濃郁,口感很好,具有很好的驅寒、養身的作用。喝了它這一天都覺得身上、胃裡都暖暖的。將這款茶品與心懷美好、熱愛生活的朋友分享,願大家永遠美麗不“凍人”。
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