說到茅臺酒，相信大家一定不陌生。就算你沒喝過，但你一定聽說過。
茅臺酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是漢民族的特產酒，大麴醬香型白酒的鼻祖，享有國酒之美譽，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的蒸餾酒之一。
都說了解一個人，要先了解他（她）身上的故事，酒亦是如此。茅臺酒一摔成名？而那些茅臺故事你又知道多少？
▍雛形為枸醬
據《史記》記載，在中國古代漢朝已有茅臺酒的雛形，那就是「枸醬酒」。後經歷史學家反覆考證，這種酒應出在夜郎境內或蔬果的西南角（今遵義地區）。
到了唐朝和宋朝的時候，仁懷已經變成了酒鄉，釀酒之風行於民間。最後在茅臺釀製的優質大麴酒「風曲法酒」便盛行於市，時間推到了清朝乾隆年間，才正式取名為茅臺酒。
▍一摔成名
1915 年，北洋政府以「茅臺公司」名義，將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展，外人對之不屑一顧。
巴拿馬萬國博覽會
一位中國代表（陳琪）心生一計，佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒，頓時，酒香撲鼻，驚倒四座，招來不少看客。中國代表乘機讓人們品味瓊漿，不片刻便成為一大新音訊而傳遍了整個會場。
茅臺酒就這麼一摔，就摔出了中國名酒的風采，讓世人矚目茅臺酒終於「一摔成名」。
▍紅軍與茅臺酒
1935 年 3 月 16 日，紅軍攻佔茅臺。為了保護遐邇聞名的茅臺酒生產作坊不受損失，軍委政治部分別在茅臺鎮上生產茅臺酒最多的成義、榮和、恆興三家酒坊門口貼上佈告告知士兵們要對茅臺酒加以保護，不得損壞。
茅臺酒好，當時紅軍的很多高級領導人都知道。紅軍工兵連長王躍南迴憶說，他與毛澤東的警衛員陳奉昌從酒坊買酒回來，正巧碰上毛澤東同志，毛澤東問，你們提的麼子？
陳奉昌回答，買的酒，驅驅疲勞擦擦腿。毛澤東笑著說：「茅臺是出名酒的地方，不過，用這酒擦腳太可惜了！」
然而，對於當時的紅軍隊伍來說，茅臺酒恢復疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。
著名作家成仿吾在其《長征回憶錄》中寫道：「因軍情緊急，不敢多飲，主要用來擦腳，恢復行路的疲勞。而茅臺酒擦腳確有奇效，大家莫不稱讚。」
▍「火燒」白宮
1972 年 2 月底，尼克松與周恩來簽訂中美上海《聯合公報》後返回華盛頓。訪華過程中周恩來燃酒的即興表演讓他印象深刻。
為了讓女兒領略茅臺酒的「厲害」，他把一瓶茅臺倒在碗裡，點著了火，但是火併沒有熄滅，碗炸開了，吐著火苗的茅臺酒流滿了整個桌面，差點就在白宮釀成火災。
就在1974年和鄧小平會談時，基辛格還提到這件事，並意味深長地對鄧小平說：「你知道嗎？……所以說你們差點燒掉白宮。」
▍首相醉茅臺
1984 年 12 月 19 日，中英兩國在北京人民大會堂正式舉行簽字儀式並發表聯合聲明，代表英方參加簽字的儀式的，是被稱為「鐵娘子」的英國首相瑪格麗特·希爾達·撒切爾夫人。
按照慣例，宴會用的自然是茅臺酒。也許是撒切爾夫人心裡高興，也許是她首次訪華時對茅臺酒好感猶存，心有嗜焉，在賓主熱烈友好的氣氛中她竟連連舉盞乾杯，以至於有些飄飄然起來，嘴裡說著「好酒，好酒！我沒醉」。
後來，美聯社專門報道了此事，敏感而善炒作的記者，說撒切爾夫人因喝茅臺，醉倒在北京人民大會堂國徽下面……
▍結語
這一個個口耳相傳、繪聲繪色的茅臺故事，從一個側面明確地肯定了茅臺酒的受歡迎程度，以及茅臺酒作為國酒的地位。從故事裡走出來的茅臺，更增添了一股神秘感，吸引著人們去一探究竟。
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