端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。
说起端午节的美食习俗，自然不能少了粽子，这已有数千年历史。临沂人钟爱用糯米或黄米包粽子，馅料众多，不过最传统的还是黄粘米加枣，用苇叶包成三角形，俗称“枣粽子”。临沂还有很多地方，常用山坡上一种树叶包粽子。
除粽子这一端午特定食品之外，临沂各地还有端午节吃艾叶煮鸡蛋的习俗。端午一大早，家住富民小区的王芸每年将新鲜的艾草放在锅里煮鸡蛋。鸡蛋熟时，蛋皮变成微绿色，还带着微微的艾草香。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。端午节，临沂地区普遍会在家门口插艾蒿。艾蒿产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。
端午节系五彩线的习俗至今已有两千多年历史。五彩线俗称“长命线”，是用5种颜色的丝线捻成。这5种颜色必须是青、白、红、黑、黄，从阴阳五行学说上讲，这五色分别代表木、金、火、水、土。同时象征东、西、南、北、中，蕴含着五方神力。
王芸说，端午节前后，人们除了吃粽子、插艾叶以外，还要给孩子们戴上香囊。
早在两千多年前，我国民间就有人佩戴香囊以避除秽恶之气，确保自身健康的民俗。现在许多城市、乡村，仍有给孩子带香袋的习俗。
佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。香囊常用的是具有芳香开窍的中草药，如芳香化浊驱瘟的苍术、山奈、白芷、菖蒲、麝香、苏合香、冰片、牛黄、川芎、香附、辛夷等药，含有较强的挥发性物质。香袋有长方形、正方形，也有三角形、棱角形、鸡心形、菱形等，上绣有花、草、虫、鸟及罗汉钱等，款式极为精美，给节日增添了无限的情趣。也有清香、驱虫、避瘟、防病的功能，因此民间有“带个香草袋，不怕五虫害”之说。
端午节这天，许多地方撒雄黄、龙黄于屋内墙角、窗台、食物贮存处及厨房，以防害虫，熏蛇、蝎等毒虫。费县人则喜欢喝雄黄酒，相信雄黄酒有杀菌功能。
赛龙舟是端午节一项重要的古老的传统民俗活动。关于赛龙舟的起源，有多种说法，有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龙神等祭祀活动。山东部分地区也会在端午节举办大型赛龙舟活动。
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