提起南非

自由飛奔的羚羊斑馬？

熱烈激情吶喊的世界盃？

而對於吃貨來說，

自然會想到異域風情的美食~

今天我們便來了解下西安的

南非班圖西餐廳~~

環境：多國元素風格融合

走進BanToo 班圖南非紅酒餐廳

處處都體現著創意設計的藝術感

融合了多國元素的環境設計

異域風情讓人瞬間自由放鬆下來

咖啡紅酒與西式正餐獨立分區

適合食客不同的進餐需求

迫不及待拿起菜單開始翻看~

南非班圖西餐廳：廚師與料理

說起餐廳的菜品

廚師其實才是一家餐廳的靈魂

南非班圖西餐廳的廚師Mesh

早在2004年,就獲得了國際廚師資格

此後Mesh經營著自己的餐飲公司

2007年在英國科茨沃爾德的貝爾客棧

擔任廚師

在那裡, 他為 Zara 公主 (女王的孫女)

Mike Tindall, 英國橄欖球明星,

Sapperton 勳爵和哈利波特鄧布利多的飾演者分別服務過

之後在南非經營他自己的餐廳

閒時他經常舉辦烹飪示範和講習班

而現在，他來到了西安

就在南非班圖西餐廳為大家烹飪料理哦~

三文魚蔬菜沙拉

三文魚蔬菜沙拉配油醋汁

三文魚、牛油果、河蝦、各色蔬菜

豐富的食材搭配營養而健康

慢烤牛骨髓 168元

整根牛腿骨搭配烤麵包

剛一上桌便引起吃貨好奇

牛腿骨輔以海鹽悉心烤制

營養豐富的牛骨髓再加上

來自南非的特質醬料熬製的去骨牛尾肉

最後配上羅勒醬

味覺上的豐富體驗讓人迫不及待大快朵頤

抹在剛烤好的酥香麵包片上

鹹香鮮美與酥香可口即完美融合~~

一定要趁熱吃哦~

黑椒甜蝦 98元

這道菜口感分層明顯又和諧

先是蝦肉本身的鮮嫩

與顆粒感明顯的黑胡椒口感相融合

咀嚼中會有鮮美瞬間爆破的美妙

而後後味微甜不辣~

惠靈頓牛排228元

因一部電視劇而爆紅的惠靈頓牛排

早已被許多吃貨強烈推薦

外面的酥皮色澤誘人，口感軟香微甜

酥皮裡面，牛排外面還裹著一層火腿

給味覺上增加了一份鹹香

而作為重點的牛排

外焦裡嫩，肉量很大

對於吃貨來說，是一道硬菜了！

來班圖西餐廳，這道必點！

Bobotie南非牛肉串

粗獷的南非牛肉串蘸上秘製料汁，

夾入薄餅

輕輕一咬，滿嘴的滿足與驚喜

牛肉沫、鷹嘴豆與蔬菜絞碎成丸

烹製後口感上牛肉的鮮香、

鷹嘴豆淡淡的酸

還有蔬菜的纖維等

一起在口腔裡爆破~~

開普敦燴海鮮

開普敦海鮮水產特別豐富

這道燴海鮮精選了阿根廷紅蝦、

三文魚、青口、魷魚

還有一些時令小海鮮

食材如此豐富，咖喱口味濃厚

僅一道菜就滿足你對海鮮的挑剔味蕾！

班圖除過獨具現代風格的南非料理外

相信細心的吃貨已經注意到

整牆的南非進口紅酒更是特色

帶著文藝氣息又令人自由放鬆的環境

和咖啡、紅酒、西餐就是絕配

當然啦，為回饋眾多吃貨的喜愛

班圖西餐廳針對麥友也有優惠~

麥友福利：

麥友來就餐消費滿100元

送風乾火腿蔬菜沙拉一份

消費200元以上

送黑椒甜蝦一份

（本活動的最終解釋權歸商家所有）

BanToo 班圖南非紅酒餐廳

地址：高新區錦業路1號綠地領海大廈B座2樓

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