來自天南海北志同道合的人聚集到一起
會碰撞出怎樣的火花呢?
大哥是青島人,燒烤海鮮成了主角
二哥是東北人 ,帶來了牛氣沖天東北燒烤
三哥是河南人,奉上了貨真價實的燴麵
老四是四川人,帶來了麻辣火熱的川菜
店裡的原料都是經過精挑細選
使用的油都是大潤發採購的
無轉基因的喜燕玉米油和花生油
燒烤木炭也是選擇棗木和蘋果木炭
老闆招待客人都是在自家店裡
就衝這個,你還有什麼不放心的呢?
不賣關子啦,現在就告訴你這家店
座標凱德後方,美爾克孜烤吧就是你啦
走過路過不要錯過哦!
福利搶先看
美爾克孜 烤吧
100元代金券
吃在青島粉絲團購價50元
長按識別二維碼 參與搶購
使用須知:有效期至2018年9月7日;不含酒水飲料;
熱辣的燒烤江湖
經過醃製、穿串過後,點燃火爐
肉在爐子被烤的滋滋作響
烤串小哥手速驚人,一番翻轉
刷的一下一把調料撒勻,美味便完成了
一大盤肉肉端上桌來
各種串串五花八門,像哆啦A夢的口袋
什麼都能變出來,想吃什麼都有
五花肉的誘惑
烤五花最重要的便是肥瘦相間
先小火慢烤至七分熟後快速猛火加熱
撒上調料一氣呵成
烤出來的五花嫩而不老
肉厚、大片,帶著一點點酥香,堪稱上品
專寵烤毛肚
烤牛肚是他家的特色
剛烤好的毛肚顏色微微泛著金黃
刷上特製的調料,入口Q彈有嚼勁
唇齒間跳躍著味覺的驚喜
青椒排骨串
排骨和青椒的完美搭配
青椒清香,脆骨脆爽,肉質緊實有嚼勁
葷素搭配,這個排骨串可以打一百分
大腸青椒串
一塊青椒一塊大腸青白相間
搭配出顏色重疊的美
烤制後大腸柔軟卻富有彈性
配上清新的青椒香,便是不可多得的美味
勾魂小串
小串的串制,可以說費時費力
只有這樣才能吃出最精緻的口感
雞心、雞胗、五花肉小串
一直以來都是店裡的斷貨王
能否吃到那就要看緣分啦
蒜蓉烤海蠣子
在青島海鮮永遠是燒烤桌上的王
新鮮的海蠣子配上蒜蓉
在烤爐上烹製出新鮮的美味
這家海蠣子個頭很大,肉質也很豐滿
優質的海蠣子,配上美味的蒜蓉
沒有一打根本停不下來
錫紙烤多寶魚
現殺的多寶魚,加好調料
放入錫紙內密封烤制
最大程度鎖住魚的水分和細嫩的口感
剛烤完的多寶魚
冒著騰騰的熱氣,蘸上湯汁
趁熱吃上一口,那魚肉的鮮美
簡直勝卻人間無數,給你滿分~
解鎖美味熱炒
串吃爽了,想換點新花樣
來自天南海北的特色菜,應有盡有
花椒雞
這盤XXXXXL的花椒雞
就是雞肉中的巨無霸
雞肉香酥的口感,辣椒辣的過癮
一大盤雞肉滿滿的實惠
沸騰魚
滋啦滋啦,熱油澆到雪白的魚片上
火紅的辣子在魚肉上翻滾著熱浪
紅的刻骨,辣的勁爆,麻的焦香
夾上一口大大的魚片
蘸上火辣誘人的辣湯
火辣間才是平凡而幸福的市井人生
鍋包肉
鍋包肉原本是東北的名菜
如今在青島也成了網紅菜
製作看似簡單,卻是最考驗廚師功力
大片的裡脊肉裹上澱粉,入鍋炸至金黃
入口酥脆,酸甜可人
來上一大塊非常過癮,巨推
油潑扇貝
新鮮大個的扇貝,加上蔥和辣椒調味
滾燙的熱油澆在扇貝上
扇貝的鮮美
混合辣椒香和蔥香,美味無比
除了扇貝油潑蟶子味道也是極好的
醉蟹鉗
酒的清甜配上蟹肉的鮮嫩
這盤蟹鉗要是哈酒的時候點上一盤
便是最勾人的的下酒菜
羊肉燴麵
手工揉麵,發酵,抻面
煮麵的火候和時間,每一步都精準到位
勁道爽滑的麵條,帶著羊肉的鮮香
卻沒有半點羶味
這種美味只有在店家
稍有空閒的時候才吃得到
環境溫暖如家
暖紅色的招牌,在凱德後面很是顯眼
一進門簡約風的木質桌椅
帶著濃濃的溫暖如家的味道
店內採用明檔式廚房
烤串小哥哥的操作盡收眼底
乾淨衛生,吃的美味、安全、放心
夏天來點燒烤,哈點小酒
粉絲福利
地址:市北區合肥路和寧鄉路交叉口
電話:0532-80907608
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