隔壁鄰居家兒子今年1歲，每次吃飯都這不吃，那不吃的，老林可愁了。後來我問了老林才知道孩子是姥姥帶大的，姥姥寵金孫子，捧在手心怕摔了，含在嘴裡怕化了。孩子不願意吃青菜和肉，姥姥也是順著他，剛開始添加輔食的時候，就經常是醬油配稀飯，結果孩子做兒保檢查時發現了貧血，個子也是長得小小的。
出現這種情況，是大家不願意見到的，其實上述的情況主要是寶寶剛開始在添加輔食的時候，大人沒有做好工作。輔食餵養關乎孩子今後的飲食習慣口味，遠期還影響到孩子的健康發育。
一、輔食添加時機和添加順序
添加輔食爸媽們可以根據寶寶的消化能力個性化的在一定時間範圍內進行調節。但不建議添加輔食過早或過晚。
因為早於4個月添加，寶寶胃腸道沒發育好，容易出現消化不良，嚴重的甚至會營養不良。
而最晚7個月，還不添加輔食，寶寶不僅營養夠不上，連刺激寶寶味覺、嗅覺等神經系統和大腦發育的最佳時機也會錯過！
1、第一口輔食的最佳選擇是含高鐵的米粉。
2、混合或者人工餵養的寶寶4個月，母乳餵養的寶寶6個月，就可以適當加一些輔食，以含鐵米粉為主，之後可以加菜汁、肉湯、魚湯。
3、6―7個月時，可以在米粉中混入一些菜泥，水果泥等。
4、7―9個月時，可以加末狀食物，如肉末、菜末、蛋黃、豆腐、水果等。
5、9―12個月時，可以加軟面、碎肉、魚肉、豆製品、水果等等。
6、1歲後才可以給孩子吃鮮牛奶及奶製品、帶殼海鮮等食物。
7、1歲以內寶寶的食物需要清淡飲食，不加鹽和糖，不要加調料，不要加調料，不要加調料！寶寶口味會變重的，而且對寶寶肝腎功能也會有影響。
二、預防孩子偏食，要做到以下幾點：
其實寶寶的挑食並不是天生的，基本上都是我們餵養不當造成的。
1、多給寶寶嘗試多種食物，要給寶寶多嘗試，味道熟悉起來自然不會再拒絕。遇到寶寶拒絕的時候，不要強迫，採用迂迴戰術，下次再試。
2、輔食餵養要一種到多種，一種輔食添加後應該有至少3天的適應期。適應後再添加其他輔食，這樣才好觀察寶寶是否對此類食物過敏或者其他反應。
3、大人要以身作則，如果自己都偏食，說一套做一套，甚至強迫孩子吃某種食物，孩子怎麼會好好吃。
4、主食還是母乳，不能主次不分。開始要給孩子吃不帶任何調料（包括鹽）的輔食，避免以後孩子口味過重。
5、水果泥這類甜味食物要和米粉分開來喂，避免過早的引起孩子對甜味主食的喜好。
三、把雞蛋黃作為孩子的第一種輔食，對不對？
一直以來，人們聽多了“把雞蛋黃當做孩子嘗試的第一種輔食”這句話。
但其實把雞蛋作為孩子的第一輔食太早了。
研究表明，雞蛋黃的營養成分算不上均衡。其中的鐵就很被寶寶吸收，雞蛋本身還容易引起寶寶過敏。
有些家長會來門診問,"我天天給孩子吃雞蛋黃，孩子為什麼還是不長肉?"答案也就在這。
1、因此，家長添加雞蛋黃在孩子7―9個月時最佳。
2、1歲左右再給孩子添加雞蛋清。雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，會透過腸壁進入寶寶的血液中引起一系列過敏反應。
3、對於明確蛋黃過敏的嬰幼兒，停止食用雞蛋黃，至少6個月後才能再次添加。
4、孩子在1歲之前，家長最好給孩子吃煮雞蛋的蛋黃，蒸蛋比煎蛋有營養，容易消化吸收；建議別吃開水衝雞蛋花，雞蛋沒煮熟，容易出現沙門氏菌感染引發胃腸道疾病。
四、可不可以給寶寶喝果汁？
儘量吃果泥或者水果，不推薦給孩子喝果汁，過多喝果汁會導致寶寶肥胖、容易齲齒等問題。
無論是煮的果水、菜水還是榨的果汁，都有味道，過早飲用會改變孩子的味覺，一旦接受了這種味道，孩子就會拒絕喝白開水。
偶爾給嘗一點寶寶解解饞可以理解，但寶爸寶媽們不能拿果汁給寶寶當水喝。
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