孕期饮食当注意,病从口入非戏言

首先长期素食对孕妈妈的危害有哪些?

由于经济条件限制或者为了追求孕期的体态”健美”,有些孕妇长期素食,这对胎儿发育也有很大影响。研究表明,孕期不注意营养均衡,如果脂肪摄人不足,容易导致出生的胎儿低体重,婴儿抵抗力低下,存活率较低;如果蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少或者发育欠佳,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇本身来说,也能够发生贫血,水肿和高血压。大量临床资料表明,长期素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12等微量元素,患不可逆脑损害的几率会明显增加,婴儿出生三个月后,就逐渐表现出感情淡漠、丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,就易引起巨幼细胞性贫血或显著的神经系统损害。

再者刺激性饮料对孕妈妈的危害有哪些?
孕期饮食当注意,病从口入非戏言

刺激性饮料主要指酒、茶。医学研究证实,酒精可通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,导致胎儿发育缓慢或某些器官的畸形与缺陷。临床资料表明,妊娠期饮酒的妇女所生的婴儿常会出现如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。部分胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废等严重后果。由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而导致营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。多饮汽水,则可造成体内缺铁而贫血,不利母胎。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

最后只吃精制米面是孕妈妈健康饮食吗?

人们往往认为精制米面是帅选米面的精华部分,是精品,营养成分高,孕妇应当多食,这是非常错误的一种观点。人体中含有占体重99.95%的多量元素,如氢、碳、氮、氧、磷、钙等,还有只占体重的0.01%的微量元素,如铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等。这些微量元素在人体中是必不可少的,虽然在体内的比重极小,一旦供应不足便可产生一系列疾病。孕妇、乳母和胎儿对必需的微量元素更需要,因为微量元素的缺乏更易引起他们产生更严重的后果,如胎儿发育不良、流产、死胎。人们在生活中应尽量不偏食,尤其是孕妇,尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如,少吃精制大米和精制面等。因为完整食品中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等,它们在精制加工过程中常常被损失掉,如果孕妇偏食精米、精面,则易患营养缺乏症。

孕期饮食当注意,病从口入非戏言


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