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冬吃蘿蔔夏吃薑 不找醫生開藥方”
這句俗話你一定聽說過，它道出了夏季吃薑的好處。夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在裡內臟反而是冷的，容易腹洩所以要吃暖胃的姜。
再加上夏天炎熱，人們往往貪涼，而過食寒涼、吹空調過冷過久，這樣就形成了“外熱內冷”，很容易造成內臟“著涼”。
這時飲用薑茶可以散寒祛暑、開胃止瀉、增強免疫力。
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這麼喝緩解宮寒和痛經
現代女性運動少穿得薄，愛吃冷飲，身體容易受寒，導致各種內分泌不調、血虛氣虛、氣色差、經期痛經痛的不能站立等問題，對於身體虛寒、容易痛經的女性，紅糖薑茶再合適不過了。
紅糖薑茶最好是從經期前1周或前3、4天開始喝，每天早上服用一杯，直至經期中期。經期過後，如果感到精氣不足、臉色不好，可以適當喝點。
經過長期的調理，不僅能緩解“大姨媽”期間的不適，還能調節身體機能，其實這裡也是告訴大家一點：不要等痛的時候才喝，平常多喝才能起到預防和保健作用。
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紅糖薑茶不只適合女性
益氣養血：中醫認為紅糖薑茶有益氣養血、活血化瘀之效，紅糖的好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。
驅寒暖胃：紅糖薑茶含有較多的維生素和礦物質，並非“女性專用”，由於它含鐵豐富，男性喝了對恢復體力的效果會更好、並且能驅寒暖胃。
抗衰老：紅糖薑茶中的硒元素含量是最高的，硒可謂是抗氧化的“排頭兵”，能很好地延緩衰老，預防心血管疾病和癌症。
緩解疲勞：紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產生人體能量的主要介質，擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。紅糖薑茶能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。
防治風寒感冒：紅糖薑茶性辛溫，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用於風寒感冒輕症。受了風寒，喝一杯紅糖薑茶，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。
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最佳飲用時間是7-11點
紅糖薑茶有祛寒除溼、健脾開胃，促進血循環，止痛止嘔的功效。脾胃經絡的工作時間胃是在7：00-9：00，脾是在9：00-11：00，因此，這個期間喝紅糖薑茶是最好的，吸收也是最快的。
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