收藏瓷器时，拿到手里先看底，新老瓷器的底不一样，老瓷器有的有款，有的没款，有款的也不一定是老瓷器，新仿的也有款，重要问题是鉴别是不是做旧瓷器，老瓷器底部有使用过的摩擦痕，新瓷器没有使用痕迹。要看款的新旧程度，要分辨底部是不是用酱油烧色做旧。
人们搞收藏都想买到真正的老物件，可现在古玩市场里，仿造的太多，鱼目混珠难辨真假，不管是古玉器还是老瓷器，真正到代的很少见到，老瓷器中的官窑珍品更是难找， 收藏几十年也难买到一件珍品。老瓷器是古代人们使用过的物件，有出土的；有传世的。辨别一件瓷器的新老，要从各个方面考虑，看.摸.闻.听都要用上，每个时代的瓷器都有每个时代特征。老瓷器有官窑瓷器，有民窑瓷器。元青花.唐三彩.甜白瓷.绞胎瓷，汝窑钧窑磁州窑；景德镇的瓷器远近闻名。
用手摸，老瓷器像玉一样光滑，有些老瓷器的胎土里加有玛瑙，这样的瓷器看着光滑养眼，摸着像一块美玉。
看火光，新瓷器火光称为贼光，看着闪光耀眼。老瓷器的光，是从瓷器内部发出来的温润光芒，看着养眼。做过旧的瓷器虽说没有了火光，但是看着无光泽。
陶瓷鉴定，断定中国从新石器时代起各历史时期陶瓷烧制的时间、地区、窑口、窑系及辨明真伪的工作。鉴定陶瓷的方法有两种：一种是鉴定工作者凭实践中获得的鉴别能力，吸取前辈经验，参考文献与图像来进行鉴定的传统方法；另一种是科技工作者运用分析、化验、测示、手持式显微镜等现代科技手段进行鉴定的方法。
鉴定新石器时代的陶器，需首先了解我国各地区出现的、具有代表性的文化遗址及出土陶器的胎质、成型工艺、窑炉装烧、器形装饰等特点。如黄河流域早期的河南新郑裴李岗文化，陶器为手制，以椭圆形波弧纹深腹盂为典型；西安半坡仰韶文化陶器，泥条盘筑、慢轮修坯成型，外表彩绘，以彩饰盆罐和尖底水瓶为典型；长江流域河姆渡文化，陶器为手制的夹炭黑陶，以三足器为典型； 山东、 苏北一带大汶口文化和其继承者龙山文化，制陶由慢轮修坯到快轮拉坯成型，陶器匀薄规整。典型器如大汶口的白陶和龙山文化的蛋皮黑陶杯、罐。此时期窑炉为升焰型，温度不高，陶器因受热不匀出现生烧和窑裂，废品率高。进入阶级社会以后，陶器渐为铜、漆、瓷器取代，除特制大型器和建筑材料外，实用价值渐居次要地位。各时期陶器的器形与装饰，均受其他器物影响，尤其是瓷器。
熟悉陶瓷特点
鉴定瓷器与鉴定陶器一样，鉴定工作者必须熟悉各地区、各窑口或窑系瓷器的胎、釉、装饰等方面的特点。如磁州窑白地绘黑彩，耀州窑刻划花，定窑印花，德化窑瓷塑。同时又不可忽视因技术交流、相互摹仿和时代艺术风格诸因素，造成不同地区、不同窑口的瓷器在器形、纹饰、釉彩等方面出现的相同和相近之处，如宋元之际形成的磁州窑系、耀州窑系、龙泉窑系。另外还应注意到铜器、 漆木器、金属器以及绘画、 雕塑、织绣，对陶瓷的器形、装饰、纹样等方面的影响。
善于对比
- 瓷器的精与粗，取决原料和对原料的加工，也因成型工艺及窑炉焙烧诸因素的不同而有所差别。如南宋官窑瓷因瓷土含铁量高，便出现“紫口铁足”。明曹昭的《格古要论》说定窑瓷“土脉细，色白而滋润者贵，质粗而色黄者价低”。明永乐时的脱胎瓷，因瓷土质优，淘炼工细，坯体旋削技术高，窑炉温度和还原气氛适宜而萤白如蛋皮。因此观察胎质的精与粗及其变化，是鉴定工作的一个方面。瓷器大的瓶或罐等移放时，不能一只手提起物的脖子，而应一手拿个瓶子，一只手托起，以免原来连接起来的的部分分离，在取放有双耳装饰的瓶，罐等瓷器时，不能仅提双耳，以免折断或是损坏
- 大盘、大碗移动时应该用双手捧起，或用一只手的拇指或食中二指扣住边缘，另一只手的手掌和四指托底，忌用单手拿盘或碗的一边，以防断裂
- 薄胎的器皿，薄胎，质轻，娇嫩，移动安放时要双手捧，忌用单手，尤其是瓶件，底足小，长度高，还须防风吹倒
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- 带座还盖的瓶器取放是不能带连盖带座一窝端，而应将盖、座和主体分离单拿单放，防止移动是脱落打碎，遇到多人鉴别观赏时，不要将瓷器手递手的传，以防失手打碎。
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- 瓷器上出现灰尘或污渍时，要用软布轻轻擦拭，且不可用硬度过高的布或其它物品强行去污，免得划伤瓷器釉面
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