弟媳妇是地地道道的重庆人，厨艺也是相当的好。在云南呆了几天已经非常想念火锅了。正好这几天是吃菌子的最好时节，于是我们两个人花了一下午的时间，整了一顿火锅盛宴，必须分享给大家。松茸、鸡枞、见手青，三大菌中贵族与大骨熬制的清汤，用重庆火锅底料熬制的红汤，还特意买的鸳鸯锅。芝士鱼丸、蟹黄鱼丸、龙虾鱼丸，牛肉卷、羊肉卷，毛肚、黄喉，各种新鲜蔬菜，哪一样都好吃的不得了。
先去逛了沃尔玛超市，买了各种口味的鱼丸，芝士馅的特别好吃，第一次吃到。羊肉卷，牛肉卷，还有重庆产的秦妈火锅底料。随后去了泰兴菜市场。卖菌子的一角，各种菌子琳琅满目，卖菌子的人也是密密挤挤。这里的菌子不像路边看到的那样杂七杂八，基本就是干巴菌，松茸、鸡枞、见手青和各种牛肝菌，铜锣菌也比较多。因为是煮火锅，所以我们买了品质不算太好的松茸和鸡枞，都是50块钱一斤，见手青25一斤，100块钱的菌子剩了一半
见手青还真是菌如其名，一点外皮弄破了，原本有些红色的马上就变成了深青色。
买了四只青蟹78块钱，一点毛肚和黄喉是22块钱，正好也是100块钱。螃蟹也还剩了一半。还在菜场边上的小店买了个鸳鸯锅，35块钱。还有莲藕，番茄，油麦菜，小青菜，粉条，总共20几块钱，也都只吃了一半。几块猪大骨是早上买菜上剩的，也就几块钱，和菌子熬的清汤鲜嫩无比，化的钱不多，却感觉这是吃过最好吃最奢侈的一顿火锅了。
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