热在三伏，冷在三九。“伏”可称“长夏”，是五行家对季节的另类安排。“三伏”是初伏、中伏和末伏的统称，出现在小暑与处暑之间，阳历七月中旬到八月中旬左右，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
今天，农历三伏天正式来袭。从今日至8月25日，今年的三伏天长达40天，将会是年内影响最广、时间最长的一段高温热浪。在昨天，中央气象台已陆续在全国多地发出了高温黄色预警。全国各大省份也将进入花式持久的 “ 煎 ” 、 “炸”、“ 烫 ” 、“煮”烧烤模式。
恰逢世界杯刚刚结束，如果你还在流连冰啤酒配小龙虾的夜宵档，身体会很诚实的提出抗议了，毕竟三伏天饮酒也是有不少讲究的。酒樽儿特别为大家整理了一份饮酒指南，祝卿安好度过漫漫伏天。
夏天勿贪凉
唐代医学家孙思邈在《千金方》中表示伏天饮食宜“省苦增辛，以养肺气”。入伏后适当吃点热性食物对身体健康是有益的。如果有冬病需要夏治，更应适时多吃益气补虚，补血助阳的食物。可以起到祛湿气、避寒冷、暖胃生津，保护胃肠的效果。现在大家总在空调房里待着，体内积寒，在伏天里适当喝一些白酒对身体是比较好的。
忌加冰，忌加冻
切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。白酒的主要成分是乙醇和水，还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物，但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是白酒经过冰冻或者加冰后，会影响其挥发，增加醛类物质对人体（特别是肝脏）的损害。
啤酒不宜和白酒混喝
聚餐喝酒时难免会把啤酒和白酒混喝。这样，会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒，容易引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
远离腌制食品
很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜，一些简单方便又可口的腌制食品成为了很多人的首选，殊不知，腌制食品中所含有的亚硝酸胺，可以和白酒中的乙醇相互作用，对身体的毒害和副作用非常大。
忌空腹喝酒
不要空着肚子喝，因为天气热很多人不喜欢吃饭，所以先喝酒在吃菜，结果酒喝多了菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。
忌过量
在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。但夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物，二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。
切忌浓茶解酒
浓茶里含有茶碱、咖啡因。白酒本身对心血管就有一定的刺激。如果同时再有茶碱和咖啡因，对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有利尿作用，排尿多，会使血液中的甲醛带入到肾脏，对肾脏造成损伤。
以上，就是今天的浓情安利了。怀揣三伏喝酒养生指南的基本素养，希望大家既可扛过酷暑，也能享受美酒。
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