初伏已過，進入中伏。酷暑難耐，情緒煩躁、肝火易旺，加上一些不良的生活習慣，很容易為肝炎病毒擴散提供“溫床”，加重肝細胞損害，從而導致脂肪肝等各種肝病惡化，增加肝纖維化、肝硬化、肝癌的發病率。
三伏天，出現5症狀，警惕脂肪肝病情惡化加重
1、消化道不適症狀：如乏力、食慾低下、噁心、厭油、腹脹、肝區隱痛等；
2、出現維生素缺乏的症狀：如舌炎、口角炎、末梢神經炎、皮膚角化、皮下瘀斑等。
3、出血症狀：少數病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等症狀；
4、黃疸症狀：如鞏膜、皮膚、尿液發黃；
5、長蜘蛛痣、出現肝掌；
6、肝臟腫大：若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發炎，則可見肝區痛及壓痛，伴反跳痛，發熱，白細胞增多等。
不管有沒有出現以上症狀，對於脂肪肝患者及其他肝病患者，養肝都是必備功課。所謂“熱在三伏，養肝也在三伏”，如果能借此季節清肝養肝、保肝護肝，“三伏天”就是甩掉脂肪肝的最佳時機。
那具體怎麼做呢？除了堅持健康的生活方式、規律作息、適宜清補，控制、酒精的攝入外，食療養肝也必不可少。
養肝在“三伏”，專家指出：要想甩掉脂肪肝，吃這2種食物準沒錯
針對脂肪肝患者來說，最主要的就是抑制脂肪繼續在肝臟中沉澱，加強肝臟代謝排毒的能力，促進肝細胞再生。葛根、枸杞這2種食物在這幾方面，都具有很強功效，具體藥用作用如下：
葛根，是“護肝寶”，葛根的有效成份有異黃酮、葛根素、葛根苷、生物鹼等物質，可以促進膽汁的分泌和新陳代謝的加速，防止脂肪在肝臟堆積；還能提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，對化學性的肝損傷有著很好的輔助保護功能。
枸杞，性平、昧甘，歸肝腎經，具有滋補肝腎、養肝明目的功效。現代醫學研究發現，枸杞中的甜茶鹼、枸杞多糖能降低肝內脂肪，加速肝內脂質運轉，抑制肝內脂質合成，促進肝細胞新生，從而改善肝內脂質代謝機制。
葛根、枸杞怎麼吃對脂肪肝最有幫助？——提純發酵成微生葛根枸杞發酵液
葛根、枸杞，常見的吃法是泡水、泡茶或者煲湯，但並能全部發揮其養肝功效。現代醫學，為了提高食物養肝價值，利用益生菌發酵技術，將葛根、枸杞兩種食物，進行72小時厭氧發酵，把食物中的有效養肝成分，如葛根素、葛根苷、生物鹼、甜茶鹼、枸杞多糖等活性物質，全部萃取提純，製備而得了微生葛根枸杞發酵液。
微生葛根枸杞發酵液不僅藥用作用更強、成分更精華，人體吸收率也大大提高。堅持飲用，可以快速地抑制脂肪在肝臟沉積及加速促進肝細胞新生，從而改善肝內脂質代謝機制，來改善甚至逆轉脂肪肝病情。“養肝就是養命”，不管是脂肪肝患者還是其他類型的肝病人群，都需要好好地保護好我們的肝臟，來降低健康風險。
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