在日常生活中，很多人都會遇到這種情況，會出現頭暈噁心，渾身上下軟綿綿的沒勁，特別是在夏天，這種情況更多。三伏天溫度高，出汗也多，出汗的時候不光是水分流失，還帶走了體內的鹽分。汗水流到嘴裡的時候，會感覺到鹹鹹的，所以汗水裡有鹽分哦。大家都知道鹽吃多了對身體不好，三伏天裡消耗大，不吃鹽會對身體造成傷害。
出現上面這種情況的時候，要喝一點糖鹽水緩解一下。小編就遇到過這種情況，夏天忙忙碌碌一天，快下班的時候突然軟綿綿的沒勁了，同事以為是中暑了，趕緊喊來醫務室的同事，同事來了啥也沒說，就兌點鹽水給我喝了，十幾分鍾後就緩解了。原來是出汗多帶走了很多鹽分，導致電解質失衡，所以虛驚一場。
從此之後，每到夏季，小編家裡會天天上一盤小鹹菜，因為家裡有老人，平時做菜都比較淡，一盤鹹菜可以補充鹽分。最常吃的就是拌疙瘩頭絲，半個鹹菜疙瘩切絲，蔥白切絲，大蔥有提氣的作用，蔥白必不可少，來點香菜和紅椒，一點香油拌勻了開吃，補充鹽分，平衡電解質，身體沒毛病，鹹菜疙瘩便宜著呢，一塊五一斤，買一個有一斤重。
蔥拌鹹菜絲
【材料】
鹹菜疙瘩半個，蔥白2段，泡紅椒1個，香菜適量，生抽少許，白糖一小勺，香油適量
【製作過程】：
1、準備的材料，疙瘩頭鹹菜比較常見，全國各地都有，既有整個的疙瘩頭售賣，也有切好的疙瘩頭絲售賣，按照自己喜歡的選擇吧。
2、疙瘩頭切成絲，不用切太細，用純淨水浸泡一會，這樣能去掉大部分鹽分，夏天出汗多需要補充鹽分，嘗一下味道就差不多可以啦，攥幹鹹菜中的水分，與切絲的蔥白、泡紅椒、香菜放在碗裡。
3、放入一小勺白糖、少許的生抽、適量的香油拌勻，放生抽是為了上色，不喜歡可以不放。
4、調拌均勻就可以開吃了，小編家裡天天都要吃，不是早餐吃，就是晚上吃。
小貼士：
零難度、無廚藝的都能做，所以說不會做飯的都在找藉口哦，嘿嘿嘿！
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