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不用羨慕抖音小姐姐啦
相信大家在刷抖音、小紅書的時候一定見過這個白白軟軟的“小胖子”吧，它就是時下超火的甜品——舒芙蕾！瀋陽已經有不少小姐姐在抖音秀打卡啦，那麼問題來了，在哪？！
在瀋陽就可以吃到舒芙蕾的這家店名叫黑芙蕾，黑芙蕾，喜歡你，太浪漫了有木有！搞得我這條單身狗都想拽著別人的男朋友來買舒芙蕾了...
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“像女人一樣難搞？”
在日本、臺灣大火的舒芙蕾絕對是甜品界最“傲嬌”的存在，新鮮出爐的舒芙蕾最佳食用時間僅有5分鐘，就連謝霆鋒都在《十二道鋒味》裡感嘆說：“舒芙蕾像女人一樣超難搞！”
愛它就等它30分鐘
說舒芙蕾像女人一樣難搞並非貶義，而是說其像女人一樣“嬌美、珍貴”。“嬌貴”的舒芙蕾配料其實很簡單，但配比和火候卻講究到苛刻。鮮奶、蛋白、白糖、麵粉和黃油，要通過極為精確的配比才能做出美味的舒芙蕾。
同時，要保證每一份舒芙蕾如雲朵般鬆軟，火候亦非常重要。由於舒芙蕾現點現做，所以從打發起泡、烘烤、控溫到出爐需要半個小時的時間，不要覺得誇張，美味是值得等待的！
黑芙蕾，喜歡你
和店的名字一樣，他家最為招牌的舒芙蕾便是這款黑芙蕾(¥25)，鬆軟舒芙蕾與黑糖珍珠的完美結合！
做好的舒芙蕾放入熬煮好的黑糖珍珠，讓本就美味的舒芙蕾口感更上一個level~
形容舒芙蕾，我能想到最合適的詞便是：“空氣感！”，新鮮出爐的舒芙蕾飽滿充盈，鬆軟如雲朵。然而一旦遇到外面的冷空氣，就會快速收縮、塌陷，隨之失去其獨特、輕盈的口感。這是舒芙蕾的特性，即便是米其林三星級大廚來做也不可避免。
也正是因為這樣，做好的舒芙蕾必須馬上吃掉，最多不能超過5分鐘！趁熱吃舒芙蕾，每一口都帶有濃濃的奶香，口感蓬鬆綿軟、入口即化。加上黑糖珍珠的點綴，味道更為香甜，而且絲毫不甜膩。
楓味舒芙蕾 初戀的甜蜜
相比於黑芙蕾，楓味舒芙蕾(¥18)的口感更為簡單、純粹，更接近於舒芙蕾原本的味道。
由於新鮮出爐的舒芙蕾餅底不是特別甜，所以要在表面淋上楓糖來提味。特調熬製的楓糖不光能增加舒芙蕾的甜度，還可以增添其口味的獨特感。
舒芙蕾只能堂食不能打包，即便堂食也不要沉迷於拍照錯過它的最佳口感，馬上吃掉才是王道！像舒芙蕾這樣滿足口腹之慾卻又稍縱即逝的美味，真真是叫人慾罷不能！
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舒芙蕾的絕佳搭檔
一頓美味的舒芙蕾少不了飲品的陪伴，搭配舒芙蕾的最佳飲品絕對非黑糖系列的珍珠奶和珍珠奶茶莫屬。
最好吃的珍珠
他家的黑糖珍珠真的是我迄今為止吃過最好吃的珍珠了！加入臺灣風味黑糖，古法熬煮，每一粒珍珠都特別軟糯飽滿，融入黑糖獨特的甜香，嚼起來軟糯不粘，甜而不膩。
濃醇的黑糖珍珠奶
黑糖珍珠奶（¥18）的品相很像前段時間大火的髒髒茶，一杯飲品呈現白、棕、黑三種顏色，顏值與“實力”兼備！
杯底的珍珠帶著剛出鍋的餘溫，上面放入冰塊和鮮牛奶，口感可謂“冰火兩重天”！
黑糖珍珠奶有兩種喝法，一種直接把吸管戳到底部，品味香甜的黑糖珍珠，體味“冰火兩重天”的感覺，適合喜甜的小仙女；另一種則是將整杯飲品搖勻，讓黑糖與純奶相融合，不論是溫度還是味道都達到中值，口感滿分～
清新的黑糖珍珠奶茶
黑糖珍珠與滇紅茶底奶茶相融合而成的黑糖珍珠奶茶（¥18），味道更為豐富。
喝起來有淡淡清新的茶香，吸一口帶上杯底的黑糖珍珠，細細品味，比普通的珍珠奶茶味道濃郁不少。
喝法和黑糖珍珠奶一樣，可以直接喝也可以搖勻。
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纏綿朵朵 滿口新鮮
喜歡水果飲品的小仙女給你們強推他家的纏綿朵朵系列，鮮果現榨，味兒賊正！
朵朵貴妃芒
朵朵貴妃芒（¥24），從海南空運而來的大芒果，加入新鮮純牛奶，沒有任何添加，滿是自然鮮果的味道。講真的，本來芒果這種東西就怎麼吃都好吃，更何況是和鮮奶組CP！
朵朵蜜桃
朵朵蜜桃（¥22）裡面不純是蜜桃果肉，還加入了清新綠茶。個大飽滿的龍泉驛水蜜桃，賊水靈，甜蜜的桃香加上綠茶的清新，香甜的味道回味無窮，喝完感覺心情都變好了～
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美味需要等待
黑芙蕾自打試營業以來沒有一天不爆滿排隊，服務員小哥哥小姐姐們簡直忙到飛起！雖然忙但卻沒有出現因為人多服務態度不好的情況，一直都是笑盈盈的，即使排隊等候也讓人覺得舒心。
由於舒芙蕾的製作極為講究，為保證品質，他家每半個小時最大出品能力為15份舒芙蕾，所以需要大家耐心等待！這並不是飢餓營銷，而是真心希望每一位食客都能品嚐到口感絕佳的舒芙蕾！
在等待舒芙蕾的時候，大家可以在他家的堂食區休息拍照，畢竟，美味是值得等待的～
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