瘦臉小寶典

減脂期推薦飲食搭配：

⒈高蛋白：蛋白質在進食中有助於身體消耗更多的熱量。這就是所謂的“食物熱效應”，蛋白質類的食物熱效應比其它食物要高出許多。

烹飪方式：以烤、煎、少油炒制為主。

粗糧：雜米、雜豆、雜麵、玉米、薯類、土豆、南瓜、山藥、蓮藕。

⒊蔬菜。蔬菜就要多吃，特別是綠葉蔬菜，以

⒈外賣(油多且質廉)

⒉油炸類(熱量高)

⒊快餐類(熱量高、營養不均衡)

⒋飲料類(熱量高、糖分高)

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俗話說 “早吃好，午吃飽，晚吃少”。午吃飽是說午餐要攝入充足的能量和豐富的營養。對於減肥的人來說，最重要的就是控制能量的攝入，同時又要保證營養。

那麼，減肥人的午餐哪些食物不要吃呢？

1、白米飯、白饅頭、麵條、白粥等細糧儘量避免。細糧口感雖好，不過相對來說營養價值略低，飽腹感不是那麼強，所以午餐儘量選擇粗糧+細糧的主食，保證營養又有飽腹感，可以避免攝入過多的能量。

2、避免攝入過多的油脂。比如主食，要避開油餅、油條、炒飯、炒麵；肉類，儘量選擇瘦肉，避開五花肉、肥肉；蔬菜本身熱量雖低，但是要看烹調方式。如果炒蔬菜加入了過多的食用油，建議清水涮一下再吃。再有，像土豆、紅薯這種澱粉含量高的食物，我都是當做主食來看的，如果菜中土豆、紅薯、南瓜、山藥、芋頭等，那主食我會少吃一部分。

3、

4、少吃甜品，少喝飲料，水果適量。

5、儘量避免外出就餐。外出就餐用餐時間比較長，不知不覺容易吃下更多的食物。

減重期間，

國家註冊營養技師

國家三級公共營養師

高級育嬰師

中國營養學會會員

王興國營養特訓班第五期學員

營養百事通

我們知道，減肥期間重在管住嘴，萬一吃錯了食物，可能減肥大業就功虧一簣了。那麼對於午餐，有什麼食物最好別吃呢？

1.油炸食物：油炸蝦球、炸雞腿、炸雞排、炸肉丸等等，食物一旦經過油炸，熱量就會翻倍。特別是商家賣的油炸食物，經常反覆用油，還會產生反式脂肪酸，這種物質的增肥能力比肥肉還強。

2.勾芡的菜餚或湯汁：如宮保雞丁、魚香肉絲、玉米羹等，這類經過澱粉勾芡的食物，碳水化合物含量都會增高。吃的時候如果沒有注意食用量，很容易導致熱量超標。

3.白米、白麵、白饅頭：這類精細食物飽腹感低，熱量又高，對減肥很不利。最好以雜糧飯、雜糧饅頭、雜糧麵條為主食，不僅營養豐富，飽腹感也更強，能夠很好地幫人控制食量。

4.啤酒：啤酒熱量高，很多人的小肚腩就是喝啤酒喝出來的。

此外，減肥期間對於土豆、山藥、蓮藕、南瓜這類富含澱粉的蔬菜，一定要當主食來吃，不然很容易導致熱量超標。減肥期間最好挑清淡的食物吃，比如各類蔬菜瓜果，因為重口味的菜和零食不僅油鹽超標，還很容易刺激食慾，讓人一吃就停不下嘴。

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首先，說午餐什麼東西最好不碰這不對，早晚餐，加餐照樣要注意。午餐吃的再健康，晚餐甚至早餐吃一大堆高脂肪的東西，照樣減肥失敗。

所以，正確的說法應該是，減肥的人，什麼食物最好不要碰，其實就是減肥應該不吃（或者極少吃）哪些東西的問題。

減肥不建議吃以下食物：

1、高脂肪食物。這是最危險的，因為熱量很高。脂肪的熱量是每克9千卡，是糖、蛋白質的2倍還多。而且食物脂肪轉化成身體脂肪的效率很高。

高脂肪食物，主要是三類：a、所有肥肉；b、所有植物油多的東西，比如大油炒菜，還有堅果種子；c、隱形高脂肪食物，比如很多零食一點也不油膩，但是脂肪含量很高。有些餅乾或者點心脂肪含量能達到30%，但是很好吃完全不覺得油。

2、高添加糖食物。一個是熱量相對也高，另外也會比較好吃。比如含糖飲料、很多甜點。

3、高鹽食物、酒精。高鹽食物也不建議減肥的時候吃，主要是因為高鹽食物容易導致食物成癮，這是有明確的研究依據的。酒精不利於減肥，一個是本身熱量高，另外酒精也會抑制脂肪的氧化。當然，主要還是前面的原因。

仰望尾跡雲

1、油炸類食物

正常成年女性輕體力活動者每日所需熱量為2100kcal，男性為2400kcal。一頓雞腿套餐就佔了總能量的一半左右。

2、高熱量食物

對於麻辣燙之類的由於都是高溫，高油，熱量就會很高，對於減肥是非常不利的。

合理的搭配飲食是尤為重要的，在身體健康的基礎上減肥，在公眾號xd5788上有更多營養搭配和減肥的知識，我現在也一直在學習減肥的知識，吃減肥餐。也逐漸瘦下來了。希望你也可以美美的瘦下來。

夏溪溪的鑰匙

減肥，任何時候都不要碰高澱粉類食物，比如土豆，米飯。中午多吃些肉食，牛肉，羊肉雞肉，魚肉那樣會有飽腹感，下午就不容易餓，所以晚班也就可以匹配一些清單的水果或者蔬菜之類的食物

關鍵字: 生活 健康 熱效應