對於現在的上班族來說，能吃上自己做的早餐是一件非常幸福的事情。今天就給大家分享一種，不揉麵不擀麵，幾分鐘就可以做好的香蔥早餐並，健康營養，給廣大的上班族帶來福音。
食材：麵粉、 雞蛋若干、 鹽、 小蔥適量 、食用油
方法：
1.先把鹽放入麵粉中，再倒入適量的水，一邊倒一邊要不停的攪拌，直到麵糊裡沒有面疙瘩就可以了。
2.把小蔥切碎。
3.把電餅鐺燒熱，抹上一層食用油，舀一勺麵糊倒入鍋中。
4.等到麵糊凝固一些後，在麵餅上打一個雞蛋。
5.等雞蛋也凝固的時候，撒上蔥花。
6.等麵餅差不多烙好了，再翻一面，再烙個一兩分鐘，等麵餅都熟了，就可以出鍋了。
分享到:
閱讀更多 美食養成記 的文章
