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提起鸡翅最美味的做法，很多人都对可乐鸡翅赞不绝口，可乐鸡翅是一道以可乐和鸡翅为主原料，以葱、姜、料酒、酱油、盐等作为调料制作而成的美食，具有味道鲜美、色泽艳丽、肉质嫩滑、入口脱骨等特点，深受大人小孩的喜爱！
制作可乐鸡翅的时候可以选择鸡中翅，因为鸡中翅相对于翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量最丰富，对于保护皮肤光泽、增强皮肤弹性等均有好处，同时所含有的大量维生素A也是远远超过其他食物，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必须的！
可乐鸡翅的做法很简单，在家就能轻轻松松完成，下面就让我们一起看看家庭版的可乐鸡翅是怎样做的？
食材：鸡翅8-10个、可乐小瓶一瓶、葱、姜、调料适量
1、鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅两面划上几刀，然后用老抽一汤匙、料酒三汤匙，葱花、姜片，涂抹均匀，腌制一个小时不仅能提鲜，还能去除腥味！
2、起锅加入鸡翅和冷水，不用煮透，看到有浮沫即可关火，捞出鸡翅冲洗干净，控干水分备用！
3、起锅倒油，把鸡翅双面都煎黄，倒入可乐，加入姜片、葱白，半勺生抽、半勺老抽！
4、大火收汁到剩余少量的汤汁，尝尝甜咸，如需加盐可再加入少量盐，即可出锅！
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