很多年輕人喜歡在朋友圈發一些外國那些好看的甜點,像什麼馬卡龍啊,布丁啊,提拉米蘇之類的,覺得吃著這些國外的東西有一種優越感,其實不然,觀望中國的甜點就從種類和花樣上來說就不是一個層次,更別說味道了,看看下面這些藝術品,你還想吃那些中看不中吃的馬卡龍嗎?
荷花酥:浙江杭州著名的傳統小吃,用油酥面製成的荷花酥。形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味。
桂花糕:桂花糕已有300多年曆史,用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點,中國特色傳統小吃,歷史悠久。並且擁有美麗的歷史傳說。
紫薯山藥糕:中式提拉米蘇,卻比真正的提拉米蘇高個檔次。
桂花定勝糕:浙江傳統的特色名點,色呈淡紅,鬆軟清香,入口甜糯。
蜜汁玫瑰芋頭:一道雲南的特色甜品,用新鮮玫瑰通過雲南傳統手法醃製,年頭越陳越香。
紅年糕:擁有一年更比一年高的美好願望。
芫荽餅:廣東的一道傳統點心,芫荽即為香菜,利五臟,補筋脈。
杏仁豆腐:杏仁豆腐是特色傳統名點之一,在川菜等菜系中都有此菜,用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。
中國的甜點,甜而不膩,回味悠長,並且帶有一定的食療功能,不光是在品味美食,同樣也在回味歷史,感受中國文化,不要讓一些外來的西洋甜品淹沒了這些藝術品,應該讓更多的人知道!
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