不好好做「雞」,肯德基開了家可以讀的咖啡店

不好好做“雞”,肯德基開了家可以讀的咖啡店

在眾多小夥伴心中,肯德基就是賣炸雞漢堡薯條的,早上順帶來點皮蛋瘦肉、油條豆漿!

然並卵,在這個發展速度和火箭一樣快的時代,誰還能沒兩把刷子呢?

這不,肯德基最近又出來搞事情了!主角就是一直存在、常備忽略的:肯德基咖啡。

不好好做“雞”,肯德基開了家可以讀的咖啡店

跨界合作打造“讀·味咖啡館”

近日,肯德基聯手亞馬遜Kindle推出咖啡主題店中店,在北京肯德基王府井建華店和蘇州橋店內開出了主題咖啡店。這是肯德基首次以Kcoffee品牌與其他品牌進行合作,無疑引來了一波吃瓜群眾的圍觀。

據瞭解,上述兩家門店內的咖啡主題店中店名為“讀·味咖啡館”,目的是打造咖啡+用餐+閱讀的社交場景,迎合消費者的多樣化需求。

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這是一次雙向的品牌跨界聯合,所能達到的運營目的也是雙向的:

用戶購買肯德基現磨咖啡——獲贈一張Kindle的閱讀卡——咖啡與閱讀結合——用戶享受都市慢生活!

有業內人士認為,肯德基此次用Kcoffee與其他品牌達成合作,也是肯德基發力咖啡市場的信號。同時,也賦予了肯德基門店更多社交功能,讓品牌從快餐逐漸向休閒餐靠攏,從而達到品牌升級。

不好好做“雞”,肯德基開了家可以讀的咖啡店

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消費升級,迎合用戶心理打造產品

資料顯示,肯德基自1987年進軍中國市場, 11 月 12 日肯德基在北京開了第一家門店,發展至今已有30年曆史,而人們對其的主題印象是:快餐、炸雞、漢堡。

隨著消費升級,這顯然不能成為肯德基迎接下一個30年的中心,於是2015年,肯德基開始在國內賣起了咖啡,強調自己100%阿拉比阿卡, 10 元起售的咖啡才是迴歸了咖啡本質,並結合當下的用戶習慣利用流量明星進行推廣升級,從鹿晗、李宇春到薛之謙,tfboys,肯德基在“鮮肉”和“流量”上一直跟得很緊,最近最新的代言人是黃子韜。

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在推廣上進行創新的同時,在產品上也呈現出多元化。除了此次打造的“讀·味咖啡館”,在此之前其還打造了一系列科技感爆棚的產品:

KFO無人機——終極目標,把漢堡送上天

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30年紀念款華為手機——裝載肯德基超級APP,並鑲嵌全新功能K-Music,消費者可通過K-Music在4000+肯德基門店中點播餐廳背景音樂。

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作為一家曾經專注賣炸雞的餐廳,

肯德基腦洞是越來越大了,

不僅開啟了咖啡休閒店,甚至還搞上了高科技,

簡直就是一家被炸雞耽誤的創意公司!


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