無論對喝茶新手還是老茶友,茶桌禮儀都非常重要。不同的動作代表著不同的暗語,看似簡單的一杯茶卻往往能看出一個人。
一、主人篇
1、茶是否倒滿。
茶滿欺客,倒得太滿了易燙手,客人也不方便喝。要記得,茶倒七分滿。
2、先給客人倒茶。
客為先,倒茶先敬客,再給自己,小細節,見人品。
3、茶喝一半來客人了,是否換茶。
茶喝一半來客人,主人應立馬換茶接待新客人,且新茶先敬新客,不然會被認為是“慢客”。
4、茶泡至無色應立即換茶。
主人以茶待客,茶湯由濃到淡,湯色越來越淺,茶無色卻依然沖泡待客,表示冷淡客人,有送客之意。、
二、客人篇
1、叩“手”禮
當主人給客人添茶時,客人應回應表示感謝。食指和中指輕點桌面兩下,表示禮貌。
2、輕放茶具
端品茗杯應拇指、食指輕捻杯口,中指托杯底。記住小指不要指向別人。放下時要輕放,不要發出刮擦茶盤和重放的聲音。
3、不要用一口飲完。
品茶一般是三次喝完,小口細品才會顯的有品位,且對得起主人的辛苦。
4、茶桌上不皺眉
客人在喝茶時皺眉,會讓主人以為茶葉或茶水有問題,讓主人難堪。
5、不要拒絕主人添茶
當你不想再喝的時候,不要拒絕主人添茶,更不要把杯子翻過來。杯中有茶,主人自然不會再添。
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