說到韭菜，很多人首先想到的應該就是韭菜餡餅，它是很多人的最愛。韭菜由於特殊的香味，可以作為配菜調味，也可以作為主菜直接烹飪，如果家裡人口不多，一個三口之家，一小把韭菜就可以做出美味的一餐，也就是這樣，越來越多的人們開始種植韭菜，走在農村您就會發現，家家的小菜園裡，都會有一片韭菜地，綠油油的一片，現代人越來越注重健康，就連生活在城市的朋友們也開始在陽臺種菜，種菜是越來越普遍，也就是這樣，種菜過程中也會出現很多的問題，尤其是盆栽種植的朋友韭菜會越長越細，是什麼原因呢？今天我們就一起說說韭菜生長問題。
很多人都經歷過韭菜越長越細的情況，細如牛毛，割一次還不夠吃呢，尤其是盆栽韭菜，出現這種情況要比露天種植多，韭菜為什麼會出現這樣的情況，如何避免韭菜越長越細。
韭菜越長越細最主要的一個原因就是肥力問題，韭菜是割著吃的，每一次生長都需要消耗大量的養分，如果肥力不足，消耗養分過多，就會出現這樣的問題，韭菜葉子發黃，越長越細，所以說韭菜想要生長的壯實，每次在收割後，一定要記得補充肥料。
韭菜補充肥料要注意一個問題，如果是收割後隨水衝施肥料，那麼韭菜割的就要高一些，保持在3釐米以上，這樣澆水就不容易出現爛根的現象，如果您是挨著地皮收割，那收割後不要澆水肥，等到韭菜長到3釐米的時候澆水施肥，是最佳時機。
韭菜收割一般是在春秋兩季進行，由於夏天高溫多雨，抑制了韭菜的生長，這個時候韭菜的自身生長能力較弱，在夏天的時候一般不要收割韭菜，也就是說韭菜要歇伏，在農村有那麼一句話，五方六月臭韭菜，這個時候的韭菜也是最難吃的，味道不好，纖維多，口感差。夏天的時候主要是養韭菜，在養苗期間也要適當的追加肥料，為秋天韭菜生長打好基礎。
韭菜安全過夏之後，到了秋天天氣逐漸變得涼爽之後，韭菜生長速度加快，韭菜的生長期是需要大量肥料的階段，我們除了要補充氮肥外，還要適當的補充一些鉀肥，這樣長出來的韭菜品質好，口感好。
有些韭菜無論我們怎麼施肥，但長的還是那麼的細，那說明你種植的韭菜就是這種細葉的品種，這種細葉韭菜，味道要比寬葉的韭菜味道濃一些，現在也有很多人選擇種植這樣的品種，無論是種植那種品種的韭菜，韭菜都是喜肥的蔬菜，肥力一定是要跟上才可以。
除了肥力問題，韭菜長勢弱還和光照有一定的關係，韭菜雖說不喜歡高溫，但是韭菜的生長還是離不開陽光的，光照不足韭菜的光合作用就差，光合產物積累少，韭菜就不容易分葉，長勢細，產量還低，秋季天氣轉涼陽臺種植的韭菜也要增加光照，不能一味的放在陰涼處。
韭菜越長越細的問題就說到這裡了，如果您種植的韭菜也出現了這樣的問題，就趕集給它施肥去吧，豆餅豆渣都是非常好的有機肥，直接用水發酵漚制就可以，簡單便捷。其它腐熟的有機肥也都是不錯的選擇，肥力跟上了，韭菜自然長的就粗壯了。文上只是小編的個人見解，如果大家有不同的見解和更好的種植方法，歡迎留言分享，大家一起成長，一起種菜，天天都可以吃上健康的蔬菜，謝謝您的閱讀！
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