生活中我们经常吃西兰花，它不仅热量低，还清脆可口，很多人减肥都会选择吃西兰花，那西兰花到底有哪些营养价值，有没有人不能吃西兰花呢？
说起西兰花的营养价值，可以排在蔬菜类第一名了，它的营养成分不仅含量高，还十分全面，是当之无愧的蔬菜之王。
每100克西兰花就含有蛋白质4.5克，是西红柿的4倍。而且西兰花矿物质含量全面，钙、铁、锌、磷、钾、锰，统统都有，经常吃能改善骨骼健康。
西兰花还有非常丰富的抗坏血酸，能够增强咱们肝脏的解毒能力，还能提高人体免疫力。
老人多吃西兰花也是很多好处的，西兰花有类黄酮物质，可以调节高血压和心脏病。加上它是高纤维蔬菜，能降低血糖，控制糖尿病。
西兰花有丰富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力，保持皮肤弹性。另外西兰花含有很多有机物，能排出毒素、净化血液，还能防紫外线。
所以很多女生都喜欢吃西兰花，不仅热量低，还能美容养颜，一举多得啊。
西兰花虽然营养丰富，但并不是所有人都可以吃。
西兰花是凉性的蔬菜，胃寒的人不能吃太多。
加上西兰花可溶性膳食纤维特别多，这种纤维只能在大肠中被分解，而且西兰花含有跟豆类很像的产气糖类，会在肠道中产生大量气体。
所以胃不好的人，或者有胃病的人，最好不要吃西兰花。
看到这里，小伙伴们，你们喜欢吃西兰花吗？
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