桂花糯米藕的做法：
一、食材介绍
莲藕3节，糯米80克，红糖35克，冰糖50克，糖桂花70克；
二、准备过程
1、糯米洗净，泡水1小时以上，备用；
2、莲藕洗净，去皮，大头的一端切下盖子（要留下），备用；
3、泡好的糯米用筷子填入莲藕孔中，要填满，备用；
4、盖上莲藕盖子，用牙签固定；
三、制作过程
1、取砂锅，放入封好口的莲藕，加清水没过莲藕；
2、大火煮开，放入红糖35克，冰糖50克，糖桂花20克，盖上锅盖，转中火炖1.5小时；
3、莲藕炖好出锅，拔下牙签，切片，装盘，淋上糖桂花50克，完成；
香甜软糯的桂花糯米藕做好了，营养美味，简单方便，招待客人倍有面子，喜欢的赶快试试吧
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