用料珍珠米100g熟玉米粒20g瘦肉50g皮蛋2枚胡萝卜20g香菇3朵葱5g姜5g盐糖淀粉香油
五彩皮蛋瘦肉粥的做法瘦肉切丁,盐糖适量、淀粉一匙,卤1小时米淘洗净,冷水加香油泡半小时两枚皮蛋分别切成大小块,胡萝卜香菇切丁,备葱花姜丝开水入肉丁大火煮开,撇去浮沫加入小块皮蛋丁和姜丝,煮2分钟入米小火煮约30分钟,搅拌加入大块皮蛋、胡萝卜香菇丁、熟玉米粒,文火15分钟,出锅点葱花香油少许,完成
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2019-01-16 18:06:32 小斌吃貨
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五彩皮蛋瘦肉粥的做法瘦肉切丁,盐糖适量、淀粉一匙,卤1小时米淘洗净,冷水加香油泡半小时两枚皮蛋分别切成大小块,胡萝卜香菇切丁,备葱花姜丝开水入肉丁大火煮开,撇去浮沫加入小块皮蛋丁和姜丝,煮2分钟入米小火煮约30分钟,搅拌加入大块皮蛋、胡萝卜香菇丁、熟玉米粒,文火15分钟,出锅点葱花香油少许,完成
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