提到冷麵你們可能會想到，這不是韓國的專利嗎？我想說的是，這只是我們五十六個少數民族之一朝鮮族的普通麵食罷了！ 我作為一個北方人還是能常常吃到的。沒吃過的朋友，可能會覺得冷麵，是不是冷掉之後的面，就像重慶的涼麵一樣，是幹拌的那種。其實不然，冷麵是由機壓蕎麥麵條配上涼菜和湯組成的，它分為冷湯和熱湯，冷湯的就是冷麵，熱湯的稱之為溫面。
可是我今天才發現，這都是假的，什麼冷麵，哪裡冷了？接下來讓我帶你們去看看真正的冷麵！
冰碗冷麵，在這個夏天，爽爆你的味蕾，消滅你的燥熱。這樣一份冰碗大冷麵，看起來彷彿藝術品一般。晶瑩剔透的冰碗在柔和的燈光下閃著光，甚是漂亮。吃下去的感覺，絲絲冰涼，沁人心脾。
冰鎮、冷冽、清甜、柔韌。如果不是真切地理解了冷麵的真諦，是萬不會想到這樣的處理一碗冷麵。是什麼樣的天才創意，能想到用冰碗來盛裝一碗冷麵。網友們看了紛紛評論！
先把面吃了，再把碗解決掉！
老闆真的很機智，連請洗碗阿姨的錢都省了！
看了冰碗冷麵，你們會不會去嘗試一下呢？
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